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仓储管理制度章、储粮安全及储粮安全责任制储粮安全安全储粮检测：粮食检测环节安全储粮检测涉及入库、储存、出库三个环节的检测，入库检测是基础，粮库设备储存检测是---，出库检测是责任。、入库检测：主要进行物检和化检，涉及项目主要是依据相应标准定等，测定水份、杂质、不完善粒等，依据有关特定要求还需测定粮食新陈度、湿面筋含量、脂肪酸值等。

粮油出入库的检验：当粮油出入库时，化验室要严格按照进行检验，不合格粮食不准出入库，合格后开具检验通知单给地磅，并由储备配备取样人员，化验室及时从地磅取回检验报告单做好留存凭据。粮库设备工人作业：当粮油出入库时，保管区片责任人必须在场负责工人作业，工人作业完成后必须做到活完底净，按要求合格后方可签字，否则出现返工现象由区片自负。

严格出门证的管理，出门证由组长登记后方可使用，粮库设备地磅人员只对出库原粮食开具出门证。按规定的标准进行检测，做到公平公证、准确无误，上班前或平时经常检查地磅的各项指标，合格后方可检测，如发现问题及---请检修。对每天出入库的粮食做到谁过磅谁签字，日清-，对每天开出的出门证数量要有记录，要---能提供过磅数据。