牛屠宰加工设备-- 诸城正丰机械公司

诸城正丰屠宰机械主要为生猪、牛、羊、鸡等大、中、小型屠宰、分割加工企业开发、设计、制造、安装、调试、维修的化屠宰设备制造企业，并提供进口屠宰设备的配套及屠宰设备生产线的各种配件。2、链条的维修及保养方法：屠宰流水线的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油-挥发，这样容易导致屠宰流水线的链条在运行过程中不平衡，噪声增大，爬行等。公司以科技为先导，以人才为依托，充分学习、借鉴国外同类产品的工艺设计和-，并结合实际经验和客户反馈的信息，提供---的、不同---的屠宰、分割加工设备。使公司的产品稳定---，操作维护方便，更具有市场竞争力，---广大客户买的舒心，用的放心！

公司拥有一支----人员队伍为您提供的屠宰设备、屠宰机械，满意的，的售前、售中、售后服务。

待宰圈管理

1、活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前，应索取产地动物防疫---机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

2、卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况，按检查的结果进行分圈、编号，合格健康的生猪赶入待宰圈休息；---病猪赶入隔离圈，继续观察；病猪和伤残猪送急宰间处理。

3、对检出的---病猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈；---忍不见---的，送往急宰间处理。

4、待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途中的疲劳，恢复正常的生理状态，在静养期间检疫人员要定时观察，发现---病猪送隔离圈观察，确定有病的猪送急宰间处理，健康的生猪在屠宰前3小时停止饮水。

5、生猪进屠宰车间之前，首先要进行淋浴，洗掉猪体上的污垢和微生物，同时也便于-击晕，淋浴时要控制水压，不要过急以免造成猪过度紧张。

6、淋浴后的生猪通过赶猪道赶入屠宰车间，赶猪道一般设计为“八”型，开始赶猪道可供2-4头猪并排前进，逐渐只能供一头猪前进，并使猪体不能调头往回走，此时赶猪道宽度设计为380-400mm。

致昏

生猪屠宰致昏方式主要有麻电和---致昏，目前以麻电较为普遍。

1、麻电

宰前用麻电设备将生猪瞬间击晕，使之暂时失去知觉，处于昏迷状态，以便刺杀放血。生猪致昏，可以---宰杀操作者安全，减轻劳动强度，该工艺减少了猪在宰杀时的痛苦，同时也避免了因应激反应影响肉的品质。

我公司生产的常用麻电设备有：小型麻电机手麻电器、二点式托腹麻电机、全自动三点式心脑麻电机。后两种适合大中型屠宰场使用。

2、---致昏

生猪经过含有65%-75%---由干冰产生的密闭室或隧道，经10-15秒钟使猪呈昏迷状态。然后由输送设备将致昏的生猪从密闭室或隧道中运出来，由操作人员对其进行刺杀、放血。

小型屠宰设备指的是自动化程度不高，能简单的满足生产线设计要求，每天可以对少量的家禽家畜进行屠宰的简易屠宰生产线。

　　小型屠宰设备并不是指设备型号小或设备的生产能力低，而是指屠宰生产线整套设备的屠宰量为小型。一般来说，班产150头猪，班产15头牛，班产300只羊，班产3000只家禽以下的均为小型屠宰设备流水线。

　　国内的小型屠宰设备设计简单、流程简易、可操作性强。生猪在进入屠宰场之前，需要进行入场前的检验工作：是否有出具的《动物检查合格证明》，是否按标准佩戴耳标，初步确定生猪来源的---性。缺点是为减少成本预算而忽视了对设备自动化的设计，即自动化程度不高，需要人工进行操作。由于国内的劳动力价格比较低，所以这种综合考虑各方面设计的小型屠宰生产线方案非常符合小型屠宰厂的要求，一直受到国内，中东，非洲，俄罗斯，南美，东南亚等和地区的---。