黄埔区天河生鲜蔬菜配送-来电咨询「多图」
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
民以食为天,无论是上学还是上班,食堂永远是我们每天都关注的话题。
如今大部分学校和单位食堂都采取外包的模式运营,然而,食堂饭菜关系到学生或员工的饮食健康,必须选择干净卫生、正规诚信的膳食服务公司来承包。
提供工厂饭堂承包、学校企---食堂承包,食堂蔬菜配送,粮油批发农副产品配送,食堂托管等综合性后勤服务公司。
经过十多年的努力拼搏进取,赢得了广大客户的长期---与支持。
严把关,安全卫生
食品安全是头等-,坚持严格把控每一个细节。现拥有加工配送*,干货仓库、冷冻库、冰鲜库、*检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系,---提供新的鲜蔬菜瓜果;猪肉、牛肉、羊肉全部由肉联厂供应,经---有效检疫,---卫生、安全。把关,为了客户放心食用,将提供供应物品有效检疫报告,同时加强售后服务工作,如客户对送货的不满,我们---退回货并及时*换商品给客户送达。
欢迎咨询广东康峰了解更多天河生鲜蔬菜配送---
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
食堂为什么要选择食材配送公司?
首先,食材配送公司可以省时省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。
如果是小饭堂,一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情,不过这种饭堂需求量小,基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购,一般不需要食材配送。
如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂,就---这些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作,这样样都是工作量。
如果选择食材配送公司,饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间,做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
其次,的人做的事。
饭堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品事件,涉及人员多。像我们康来福配送食材之---定会做好检测,比如蔬菜,我们在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,我们是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明,日常检验含水量,避免注水肉,我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做,费时费力,对饭堂管理人员来说,工作成绩不明显。
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改变经营观念
生鲜出现的盈利观念便是“客户越多,---越大”。试想一下,当客户体量变大,需求类型变多,生鲜sku盲目增加,零散进货反而加重企业成本支出,效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单,反而忽略了合理的价格策略,采分配控制生鲜损耗,以及基本的生鲜产品。
人力资源指标
与员工,从工作角度来说是上属和下属的关系,---统领-、分配工作,下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系,---与下属互相配合,共同工作,一起维护工作团体的利益
纵观整个生鲜配送领域,从业员工年龄大多在40岁左右,文化素质也相对较低,工作内容繁重,从而导致生鲜配送离职率高。
过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力,还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率,因此人力资源指标,是需要充分考虑的指标。
填写表单
大部分的传统生鲜配送企业,将客户订单打印或手抄在纸张上,再根据纸质单据上的商品种类和数量进行分拣称重。完成一项,就勾选一项作为标记。
2、手动录单
称重后,将称重数据录入电脑的execl表格。如果遇到对配送发货单有规格要求的企业,还需要用机打单,这就需要加一道手工录入电脑订单表的程序。在这一操作过程中,如果发现分拣数据有错,还需要重新---、返工。
3、核算价格
由于生鲜品类繁多,即使是同一种产品,都可以分为多种类型,再加上不同客户的订单量、需求的不同,定价也不一样。这对于员工来说,是一项非常复杂且繁琐的工作。即使是有经验的老员工,也需要耗费大量的时间核算每件商品的价格。
4、打印单据
核算完价格之后,还需要由专人将核算后的价格打印出来,配送货物的时候交给客户。
通过这一系列的流程,我们可以看到传统生鲜分拣流程非常耗时耗力,还需要企业投入大量的人力资源。在这个追求、快速的时代,这种传统模式会---阻碍企业的发展,使企业陷入瓶颈。
传统分拣模式不仅效率低,而且还容易出错,给企业增加额外的成本。
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