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定制重庆取餐柜商业模式利好多方

 取餐柜柜方便的不仅是消费者，对于---、餐饮企业和外卖柜运营方也是利好。

 众所周知，外卖有时限，---工资也与送单量挂钩。根据相关统计，---一个小时大约能送3单到5单。假如取餐柜在城区中心地段普及率达到150台左右，平均下来，---送的10单里面可能会有3到5单要放到外卖柜。这样一来---的跑单效率会提高到平均每小时5单到7单，也意味着他们的收入可以多一倍。

 而针对外卖员的收费，有了智能取餐柜，外卖员可以在单位时间内送更多的餐，省去了等待顾客拿餐的时间。更何况有的写字楼和高校禁止外卖员进入，等待的时间漫长，而对于外卖员来说，多等一分钟，就意味着少送一单，少收一份外卖费。当要送的地方有一台取餐柜时，花几分钟就可以存餐，---都是很愿意的。

 此外，随着智能餐厅逐渐进入大众视野，而对于快餐店来说效率也是因素，将智能取餐柜放置到快餐店，顾客提前点餐，店家提前备餐放置到取餐柜里，取餐柜具备消毒保温功能，对于顾客来说无需等待，也可以---店家用餐高峰时的压力。

解释一下什么是取餐柜。目前取餐柜有三种形态，三种大的使用场景：

 1，外卖柜。类似于丰巢，速递易。不同的是柜子内部更干净，有消毒，或者加热功能。目前这种外卖柜也只是星星点点有公司在投放，针对的是高校，以及---写字楼。都是试点，谈不上普及。

 2，取餐柜。一般用于餐饮公司配送快餐的一个配套设备，用户或者企业提前预定，批量配送至餐柜，用户取餐。这种场景在很多城市都有试点，但也还是试点状态。

 3，餐厅柜。这种柜子用于餐厅，可以预点餐，到店直接吃饭或者带走。针对特定场景比较方便。这种场景去年由---大力推广，在主要城市都有。但是数量也很少。

智能取餐柜较大的优点：

 一是帮餐饮行业提高翻台率，降低成本、提高收入

 二是节省用户等餐用餐时间，每天少排队10～20分钟，可以多些午休时间。

 三是智能取餐柜较大的价值在于其---的模式，提高了整个外卖行业的效率。智能取餐柜可以放在学校食堂，公司饭堂等人量大的公共场所，写字楼等。

 智能取餐柜来到了人们的生活，在城市的各个角落，每一个人都在为生活而奔波，它的出现，让很多工作人员们可以按时吃饭，外卖配送员也不会因为延长时间送达而被---。科技改变生活，生活水平也会日渐提高。

取餐柜是什么？取餐柜可以实现什么功能

取餐柜是什么？

 智能取餐柜/外卖自提柜并不会完全代替配送员送餐，而是作为一种新的补充，为有---送餐或准点送餐需求的用户提供一个选项，选择权仍然掌握在用户。从目前来看，外卖后一公里还有很多痛点，智能取餐柜的应用不失为一种末端的---。

取餐柜可以实现什么功能？

 首先，智能取餐柜作为中转柜，能够产生急单效应，减少配送员在辗转多个商户之间的时间；作为终端快递柜，又能减少配送的时间。

 其次，随着消费的升级，配送品类的增多，高频次，小批量的商品配送将会频繁，作为较后一公里的---，未来取餐柜或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存。

 智能取餐柜的使用商家在线上对接点餐平台，用户预点餐，商家配好餐后可以由骑手提前配送至用户的智能取餐柜，用户方便的时候取餐柜中去取餐的模式，构建新型餐饮新零售商业模式，既解决了外卖一公里的取餐问题和餐点时间忙碌拥挤的问题；也解决了消费者对食品存储问题的担忧，也不用赶着去拿外卖。