中山小型动物油提炼加工设备价格来电咨询「多图」
1.在选购油脂设备的时候,一定要提前明确自己的实际使用需求,例如炼油的种类、生产规模、条件等,这样才能更切合实际的进行产品选购。
2.操作工艺简单便利也是选购油脂设备的重要因素,同时还要注意设备自动化程度的高低、故障率的多少以及使用---短等因素。
3.由于油脂设备在使用的时候并不是单独进行运转的,还需要和其它相关设备进行配合使用,因此长盛油脂的小编建议大家在选型的时候尽量选择设备匹配度高且适应性强的型号。
4.生产厂家的综合实力也是选购油脂设备需要重点考虑的问题。因为通常,综合实力强的生产厂家,产品也相对比较。
综上所述,油脂设备选型的常识有很多,而且设备的选择对油脂生产厂家---,所以长盛油脂的小编建议大家在选购的时候尽量在综合考虑多方面因素的情况下选购合适的油脂设备。
脱蜡的意义和机理
意义
油脂中含有微量蜡脂,会使油脂浊点升高,使油品的透明度和---吸收率下降,并使气味和适口性变差,从而降低油脂的食用品质、营养价值及工业使用价值此外,蜡是重要的工业原料,可用于制蜡纸、防水剂、光泽剂等。从油脂中脱除、提取蜡质既可以达到提高食用油脂的品质、营养价值和含油食品的,又能提高油脂的工业利用价值和综合利用植物油脂蜡源的目的。
脱蜡的方法有多种:常规法,溶剂法,表面活性剂法,结合脱胶、脱酸法等,此外还有凝聚剂法、尿素法、静电法等。虽然各种方法所采用的辅助手段不同,但基本原理均属冷---晶再进行分离的范畴。即根据蜡与油脂的熔点差及蜡在油脂中溶解度或分解度随温度降低而变小的性质,通过冷却析出结晶蜡或蜡及助晶剂混合体,经过滤或离心分离而达到油-蜡分离的目的。
机理
蜡分子中存在酰养基使蜡带有微弱的极性,因此蜡是一种带有弱亲水基的亲脂性化合物。温度高于40℃时,蜡的极性微弱,溶解于油脂,随着温度的下降,蜡分子在油中的游动性降低,蜡分子中的酯键极性增强,---是低于30℃时,蜡呈结晶析出,并形成较为稳定的胶体系统,低温持续,蜡晶体相互凝聚成较大的晶粒,密度增加而形成悬浊液,由此可见,油和蜡之间的界面张力随着温度的变化而变化。两者界面张力的大小和粘度呈反比关系,这就是为什么脱蜡工艺必须在较低温度下进行的理论依据。
1.原料的接收和储存:购进油料的时候,要检查油料的是否达到炼油的标准,合格之后方能接收,对于储存的原料,要注意检查温度、湿度等条件是否适宜,库存量是否充足等。
2.设备的清理:主要就是对清筛机、去石机、磁选机等单机的清理检测,一般情况下,是建议每周进行1次或者2次的清理的,并且要求清理人员进行操作,这样方便了解关于设备的一些问题。
3.制熟胚的检测:主要检测挤压腔内油料的温度以及油料膨化前的水分是否达标。
4.制油的检测:检查设备内油料的温度,防止物料温度过高影响炼油效果。
5.油脂的储存:精炼出的成品油需要在合理的环境中进行储存,所以要检测储存的环境温度、湿度是否适宜,储存罐是否有污染,防止储存的过程中油脂发生变质。
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