芝麻球稳定剂膨松剂批发-「在线咨询」
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1.---芝麻球的口感,入口糯而不粘,筋而不硬。
参考配方:糯米粉1000克、白糖35克、麻团改良剂10克、水700克左右。先用水把白糖化开,加入糯米粉。也可把添加剂与糖一块溶解后加入糯米粉混匀即可。
芝麻球稳定剂膨松剂批发应用知识分享
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芝麻球稳定剂膨松剂批发的应用优势
针对这方面的知识我们应该了解到的是芝麻球稳定剂膨松剂批发适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1 -2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅
特点一
特点二、内部空心状,酥脆适口
特点三、颜色金黄,少掉芝麻
特点四、所有原料符合gb2760-2014 ,安全更放心;
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