餐饮油烟净化低空排放净化器型号选型及餐饮油烟的形成原理
烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破损的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物,俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有一定的影响;油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质,表现是---性的突变性。
油烟净化器设备是指油烟废气处理装置。油烟净化器设备主要用于厨房低空排烟净化处理;用于宾馆、饭店、餐馆、学校、---、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间及埃尼燃油锅炉排放等工业场合。
常见设备
◆油烟收集罩
采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。
◆运shui烟罩
采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约80~88%。油烟去除率符合
◆水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔喷淋、筛板、填料的方式净化,然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂
◆高压静电等离子
利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。
油烟净化器的油烟去除率为85%。产品使用一周油烟的去除率符合gb18483-2001的要求,连续使用约3个月后,油烟的去除率为直线至零。如果要油烟净化效果和油烟去除率达到标准,每两周使用一家 的静电油烟净化设备清洁服务公司,每次成本为1000~5000元。如果产品不按规格清洗,排烟管内部产品---,火灾危险性高。
油烟机产品概述
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的低去除效率。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、---、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。对每个孔进行密封处理。此方法相对难度大,费用相对要高,但清洁的好。机械设备法:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,这种清洁方式是---的选择.
油烟净化器为什么会发出异响?
如果是厨房内的烹饪方式产生水汽,如蒸、炖、煨等,环境湿度比较大,大量水汽通过集烟灶流向油烟净化器的电场,使电场变得潮湿。电场潮湿时,由于电板间距较小,且保持高电压,电场中会出现明显的连续打火现象,并发出“---”的声音。
另一种情况是电场破坏变形时,电场板的排列间距因变形而发生变化,导---场电压不均匀。在电极板变形的地方,会因为间距变小而产生点火现象,并发出异响。如果出现这种情况,需要及时取出电场,人工恢复电场,无法修复的需要更换电场。
但如果电压过高,打火时也会产生异响。电场击打火灾时,不仅会对周边造成影响,还会对设备的净化效果造成一定影响,需要及时排除!
因此,以上可能是对油烟净化器异响原因的总结。为了不影响其正常使用,要做好定期清洁保养。
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