重-豆微波熟化设备厂家报价承诺守信「鸿科微波设备」
发布者:泰安鸿科环保设备有限公司 时间:2022-5-6
物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。
常规加热是食品表面先热,然后通过热传导把热量传到内部,而微波加热是使食品表面和内部同时受热,因此加热均匀,可以避免一般加热干燥过程中容易引起的里生外焦及不均匀等现象,提高了产品的。
微波干燥是在微波理论,微波技术和微波电子管成就的基础上发展起来的一门新技术,微波干燥已在许多领域内获得广泛的应用。它是应用微波加热的原理,盒饭微波加热杀菌设备广泛应用于餐饮店、赛场、企业、学校、快餐公司、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、快速快,短短几分钟即可达到温度要求。
采用---的微波源及其控制技术,---微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命***1年;采用按标准的一般效果微波传输系统,对物料进行均匀馈能,---物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;采用的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,---脱水效率一般高,同时避免腔体内“---”、“打火”、“溅料”、“烧带”等---现象的发生;一般---的微波屏蔽设计,---微波泄漏量<2mw/cm;,远优于;
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