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 一个成熟的精酿品牌应该有几十种不同味道的啤酒。宏红食品精酿啤酒厂家带你了解更多！

 不管是大麦芽还是小麦芽都是发了芽的麦子经过烘干后得倒的，发过芽的麦子体内含有生物酶，有助于将淀粉类物质转化为糖类物质。

 啤酒花是啤酒苦味的主要来源，每一款酒花特点不太一样，有的是---苦味，有的---香味，有的苦香兼有，而且香味又可以分很多种，比如果香、药香、花香等等。

 酿酒用水的要求是比较高的，水中各物质含量对啤酒都是有影响的。

 精酿啤酒的配方设计工具：好的精酿啤酒配方能根据所选的原材料、操作方式，预估出成品啤酒的各项指标，比如：酒精度、苦度值、色度等参数。麒麟扎啤商家

 啤酒虽然直到二十世纪才传入中国，不过却已经有了几千年的历史，普通啤酒是以大麦芽、酒花、水作为主要原料，经酵母发酵作用酿造而成的、饱含---的低酒精度酒。

 随着人们生活品质的提高，对啤酒品质的要求也越来越高，越来越多的人喜欢精酿啤酒。如果是工业啤酒大多为了满足消费需求，那么，“精酿”才是啤酒的真谛，丰富的原料，---的风味，每一口都回味无穷。简单来说，精酿啤酒的关键词就是“与众不同”。 麒麟扎啤商家

 根据啤酒色泽可以分为黄啤酒淡色啤酒和黑啤酒浓色啤酒。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气---，口味清爽，是中国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

低浓度啤酒small beer)

原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间，酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。