金华春节民宿好去处-「茜屏农家乐」

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。

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鸿运当头鸿运当头主料：鲢鱼头 400克 豆腐200克调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出；2． 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头；元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。3． 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味；4． 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取-“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大-，元宝滚进来之意。2、炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。【---岭民宿】【浦江---峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【---峰马岭客栈十一号】

对于注重仪式感的---来说，或甘或苦或喜或悲的一年---到了头，比“过年”还重要的事，就是“回家过年”了。

过年是属于家庭的节日，团年饭则是这一场团圆的好注解。亲朋好友，欢聚一堂，把酒言欢，可能是一年里温馨的一顿饭了。那么，您记忆里的团年饭是什么样的呢？

年味，就是与家人相聚的那一刻，全家团圆的喜乐气氛，同家人吃上一顿暖心的年夜饭。金鸡辞旧千家同喜，瑞犬报晓万户皆福。辞旧迎新每逢佳节之际，有一种味道就是团圆。