影响高温蒸煮时破袋的因素:表面张力
任何一种物料的表面都会受到一种迫使物料减少表面面积的力,这种力就是表面张力,要使油墨及胶水有好的附着力,必须使物料的表面张力等于甚至大于油墨及胶水的表面张力,因此物料表面张力直接影响到油墨及胶水在物料上的附着牢度。高温蒸煮袋特点:能够经受不高于106℃温度杀菌处理,不分层、不漏包。塑料薄膜成型后表面张力值不-便油墨及胶水牢固地附着在薄膜上,-是对一些非 极性材料,如:pe、pp料,必须经过一定的表面预处理来增大材料的表面张力,表面预处理的方法有很多,但是适用于工业化生产并应用的还是电晕处理。
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高温蒸煮袋需要检测什么呢?
一是原材料的检查,耐高温性,卫生适合性;
二是薄膜复合过程的检查,外观,粘度,涂胶量,重要的一点就是残留溶剂量;
三是制袋过程的检查,尺寸,热封边强度;后一点就是耐高温蒸煮性检查。高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。
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高温蒸煮袋是通过高温一般120-135℃杀菌加热处理的复合包装袋,高温蒸煮袋能---所有菌,消除因微生物引起的---,延长了食品的保质期。高温蒸煮袋选用的是特殊耐高温材料,原材料不仅平整度好而且拉伸强度高,耐冲击性强,是我们生活的好帮手。
真空包装袋同样能-的解决因为食品氧化对食品的影响,真空包装袋通过除去容器内氧气,使食品在一个相对无氧的环境里进行存放。由于大多数微生物需要在氧气环境下才能生存,一个相对无氧的环境能-抑制微生物的繁殖生存,从而有效保护食品的。
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高温蒸煮袋的热封强度较高,因此大家可以放心的进行蒸煮,进行二次的蒸煮应该不会产生很大的意外,或者说,一般情况下的蒸煮是可以进行第二次的,大家可以放心的使用,不要有其他的顾虑,而且,这种特殊的袋子的寿命是比较长的,不会因为长时间的放置造成使用-的问题。我厂技术-表示,每批产品在出厂检验时虽然合格,但是如果应用工艺不合理,也会产生破袋现象,影响厂家的荣誉,所以厂家也应掌握杀菌工艺,以便查明破袋原因。据了解,早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头,它是利用马口铁板制成的铁罐,以后又采用玻璃瓶作外包装。
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