闸北区苏州五香居加盟询价咨询「五香居」
五香居鲜卤猪蹄,酱猪蹄做到这个地步,真的绝了!
选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄,经过五香居传承老汤的慢火---熬制而成。成品色泽鲜亮,软烂入味,嫩而不腻。
猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、---等11种---酸的含量均与熊掌---,汉代---张仲景有一个“猪肤方”,就源于猪蹄“和血脉,润---”的作用。
猪蹄富含胶原蛋白,常食可美容养颜、---衰老、强健腰腿,还可促进儿童生长发育。
卤味是个大赛道。近10年,国内卤味市场野蛮生长,光说鸭货,就冒出绝味、煌上煌等好几个上市品牌。
然而,早在2005年,“五香居”传承人孙洪留,就把卤味做到年销售 2 个亿。
错失风口后,2016 年,他重头再来,创办了“你好鸭”,2 年开出了 500 家门店——大起大伏中,他总结出了什么?
孙洪留的身份很多,初是农民,摆摊卖菜的小摊主,到现在他更为人所熟知的身份是“五香居”的传承。
2016 年,孙洪留又新创办了“你好鸭”,到目前为止,两个品牌已经在全国拥有了近600 家---店和加盟店。
五香居的故事
那时,正赶上五香居改制,孙洪留-聘请了第五代传人施天华,后来还拜他为师。
2001年4月21日,金坛的五香居卤味店开业了。随着门店数量越开越多,2001年7月,孙洪留成立了金坛五香居食品厂。
宫廷御厨配方的老汤,配上丰富的品种,很快就在苏南地区有了名气。到2005年,孙洪留正式买下了“五香居”的牌子,红火的时候,一个厂8个锅都不够,门店开到80家,年销售额2个多亿。
怎么加盟五香居?卤菜店有优势!
当今社会是快节奏的社会,每个人来去匆匆,所以快餐卤味的市场潜力---,卤菜因为是成品,不需要聘请大厨,简单可操作吸引了很多---,那么怎么加盟卤菜店呢?
卤菜店更有优势呢?五香居熟食卤菜项目,传承百年御厨配方,源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,有着120年历史,并且有史料证实,成为业内少有的拥有史料证实的卤味品牌。
并且五香居自2014年起,投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,基地按照---标准建设了10万级净化食品生产车间,生产的产品符合出口欧盟的标准,规划年产值30亿元。
投资五香居熟食卤菜需要的资金预计在10多万元,除了加盟费用,您还需要支付房租等费用,这样的价格在熟食卤味加盟行业内并不是---高,而且五香居总部还会为您提供门店设计、装修,开业扶持等等,1对1的为您服务,引导加盟商从陌生到熟悉。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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