晋城加盟牛肉面培训承诺守信「汪胖子餐饮」

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襄阳牛肉面已有百年历史是尤其在秋冬季节更受大家-，襄阳幸福牛肉面牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面大的是中药卤包，为关键的是汤。幸福牛肉面在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行-开发，成功引进面食的-工艺和技术，-筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于人体-和吸收，让人胃口大开。

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这传达了一个概念：夏天可以多吃点面食。这是因为，三伏天温度高，大量出汗会损失不少b族-和钾、钠等矿物，和大米相比，面粉中的蛋白质更高一些，b族-和多种矿物质也比精白大米约高出一倍，所以相比而言，吃面更有利于补充营养。此外，面食好-吸收，这也是夏季吃面的一个原因。

其实，三伏天吃面只为享受一种酣畅淋漓的感觉。

高温的天气调理了人的感官，对带着汤汤水水的色香味总有一种欲罢不能的冲动。

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卤好的牛肉逆纹切成片备用。

牛杂制作：取半成品牛杂清洗干净，牛杂、牛腩的制作方法同上

牛肉汤配制: 将熬好的高汤加入少量的卤牛肉汤 (高汤：卤水=3：1)，加入适量盐，桥鲜粉，鲜味素,味精，鸡精，浓汤粉，浓缩草药粉，进口鲜香粉，增鲜粉，黑布林香粉，美味鲜、口味王、奇子香两三滴，用生抽调色。襄源面馆上边分享的配置汤料的您还满意吗？按照以上方法做出来的汤料味道鲜香，回味无穷，更多咨询可电联我们，我们将为您提供满意的服务。