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随着经济的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具备了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的发展前景是光明的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。餐饮消费的重复性顾客的饮食消费与其他---消费行为不同，有明显的重复性、持续性特征。饮食需求是人类生存的需求，人饥则求渴，渴则求饮。

民以食为天”，随着生活水平提高，越来越多的人更注重吃，在2022年餐饮行业将会一样的炙手可热。饮食是大众所需，消费忠实度比较高的行业，年轻人选择餐饮行业创业是有出路的。不想当白领想做老板的人，为什么不抓住这个商机呢。

餐馆的成功离不开厨师的---手艺，厨师是餐馆经营的支柱，在厨师行业，一名厨师技术水平的高低，直接决定其营业状况。因此，好手艺是开好餐馆的前提。学校的课堂上，你看见的是规范的教学内容，动手实操为主。课堂上，学生们人手一份食材、灶具，在老师严谨的教学中，经过千百次的实践练习收获烹饪真功夫。