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食用菌的出菇架可以让每个菌包接受阳光的照射
食用菌的出菇架可以让每个菌包接受阳光的照射,从而很大程度上避免了杂菌和病虫害。不同品种食用菌对不同波长可见光的反应不一,不同生长发育阶段对光照强度、光质要求均有差异。光照既可------发育,也可抑制---发育,光照的作用机制是复杂的,并受其他环境因子或营养因子的影响蘑菇架,包括两纵向支撑架,所述两纵向支撑架之间自上而下设置有若干层层架,每层层架上铺设有由薄板经---弯折形成的床板,所述床板沿长度方向的截---有连续梯状凸起,床板下方沿长度方向间隔设置有照明灯管,所述纵向支撑架的旁侧还设置有阶梯,所述阶梯的拐角处还设置有与相邻培养架相连接用以人员行走的连接通道。
培养花菇,每袋菇蕾不宜超过6朵,尽量分布均匀
为了培养花菇,每袋菇蕾不宜超过6朵,尽量分布均匀,菇蕾直径1~1.5cm进行割袋较适宜,可用锋利的小刀或刀片进行割口,让菇蕾从割口处伸出袋外,菇蕾太大再割会使菇出现畸形。菇棚温度在8~18℃范围内菇蕾容易形成花菇。
当棚内温度超过18℃时,应适当掀起塑料薄膜,加大通风,降低温度,降低湿度;温度高花菇肉薄柄长差;棚内温度保持在10~15℃左右,适量通风及温差,花菇---,产量也高。如棚内温度低于8℃时,要适当减少棚顶遮荫物,使阳光透入棚内提高温度,促进花菇形成。
转潮管理:一潮花菇采收结束,要让其“休息养菌”,积累营养
转潮管理:一潮花菇采收结束,要让其“休息养菌”,积累营养为下批香菇生长提供养分,主要措施有:适当提高棚内温度,减少温差---,保持通风,减少喷水量,保持适量空气湿度及出菇袋表面湿度,时间在7-10天,转色袋标准:有一定弹性,菌丝健壮,菇脚坑转色,有10%左右的袋现蕾后即可进入下一潮出菇管理。
花菇采摘:目前花菇主要是保鲜出口,菇长至6~7成熟时,菌盖边缘-,不开伞就应采摘。采时切不可把菇脚残留在菇棒上,以免引起腐烂,造成损失。
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