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烟熏炉介绍

烟熏炉设备，是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便---。

由于生产厂家对每天的产量要求，香肠烘干机价格的型号也是有区别的，烟熏炉可以分为30型、50型、100型、250型全自动烟熏炉，500型全自动烟熏炉，1t型全自动烟熏炉。公司根据广大的市场需求生产适合大中小食品生产加工企业使用的各种设备：滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机，鲜肉切片机，烟熏炉、烧毛机蔬菜清洗设备以及根据用户需求定制各种蔬菜深加工及肉制品加工成套设备。烟熏炉设备根据加工过程根据个人的工艺不同，可能有的功能会用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及烟熏上色。烧鸡烟熏房机器制造商,烧鸡烟熏房机器制造商

烟熏炉结构简介

1、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量---炉内升温，使各处温度均匀一致，---制品的稳定---。

2、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。烧鸡烟熏房机器制造商,烧鸡烟熏房机器制造商

多种型号全自动烟熏炉好处

烟熏炉的结构组成及工作原理：

      烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304部锈钢制作而成，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有1台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。烧鸡烟熏房机器制造商