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粮食仓储有害生物分析

储粮有害生物是指大部分时间生活在粮堆中，而且可以适应一般储粮环境，直接或间接地消耗粮食营养，对粮食造成---损失，导致其品质下降，影响储粮安全与稳定性的各种生物的总称。储粮有害生物 主 要 包 括 有 害 昆 虫、螨 类、害 鼠 和 微 生 物等，其中，害虫、螨类和害鼠等直接或间接依赖于粮食而生存；微生物是影响储粮稳定性及品质的重要因素，其分泌的酶会分解粮食中的营养物质，从而降低储粮品质。

有害生物生活习性及满足有机产品标准的控制方法

粮食仓储过程中有害生物---的基本方针是“预防为主，综合---”。针对储粮有害生物的生活习性，对未受有害生物侵染的粮食采取积极的防范措施，防止有害生物侵入粮食进行繁殖和危害。储粮有害生物的生长、发育、繁殖需要一定的温度、湿度和空气条件，设计粮食仓储方式要充分利用和改变这３种因素，营造有害生物不宜生存的环境，或是直接促使其，从而达到抑制有害生物、保护储粮的目的。对于有机粮食的仓储，还要同时考虑储藏方式和防范措施的有机符合性。

4、霉菌

储粮水分的高低是霉菌生长的重要决定因素，也是粮食储藏过程中发生霉变的主要原因。粮食入库时需严格控制含水量，晒干入库，种子的含水量不宜超过15%；在仓库内放置无水氯化钙、草木灰等降低空气湿度，将相对湿度降低到60%以下；粮仓等设备建好防潮地坪和防潮墙以隔离湿气。此外，混在粮食中的各种杂质、破损粒和不成熟粒等往往携带大量的微生物，一般1g粮食含微生物4000多个，而1g杂质含微生物---50000多个。新粮入仓前利用风车和清理筛等清除混在粮食中的各种杂质，保持粮食清洁卫生和粮粒完整。粮食入仓前利用---、---、次、---和等消毒剂对仓储设施进行消毒处理，杀灭霉菌。

条件允许下，入仓粮食按不同水分段分仓储存，按不同水分的粮食采用不同通风设备和通风方式，适时降水和均衡粮温水分。

粮情稳定后，翌年春季气温回升前，采用聚泡沫板等材料对门窗、通风口进行密闭，粮面隔热压盖和覆膜，检测仓房气密性，分析仓房气密性与粮食失水的关系，通过试验，找出粮食保水减损与仓房气密性相关参数。