工厂饭堂承包公司来电垂询「千喜鹤餐饮」

第七条　学校应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理机构和分管负责人、食品安全管理人员。

学校食品安全管理人员须经食品安全---管理部门考核合格。学校食堂从业人员取得---明后方可上岗。

第八条　学校食品安全管理人员应当履行下列职责：

一督促从业人员遵守食品安全管理制度、操作规程，落实岗位责任；

二组织从业人员参加食品安全知识和技能培训、考核和健康检查；

三组织对购进的食品、食品添加剂以下简称食品和食品相关产品进行查验，落实索证索票、食品留样等制度，建立健全食品安全档案；

四组织对不合格或---不合格的食品和食品相关产品进行标识、记录，并移出食品处理区，---依规处置；

五开展学校食品安全自查、风险---和------；

六---、---规章规定的其他职责。

第十五条　学校应当在食堂经营场所醒目位置或学校信息平台公示食品安全管理机构、食品经营---、从业人员---明、食品安全风险分级等级标识、日常---检查结果记录以及菜谱、进货来源、品牌、食品添加剂使用情况等信息。

第十六条　学校除严禁采购、使用食品安全法明令禁止生产经营的食品及食品相关产品外，还应当遵守以下规定：

一禁止采购、贮存、使用工业用盐；

二禁止采购、使用散装食用油、散装食用盐；

三禁止学校食堂制售冷食类食品水果除外、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁；

四禁止学校食堂加工制作四季豆、野外生长的蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品。

     “对于营养食品，在我国缺乏具备强制性法律效力的相关---，-幅度不足、方位单一，而企业员工本身也广泛缺乏科学的------理念。” 不论是饭堂的饭食品质、优美环境，---是企业员工的饮食结构、饮食搭配，都良莠不齐。容易体胖、三高、缺乏营养等难题的五花八门，让企业员工们“深感不安”。另外当代企业员工们的压力太大，平时主题活动少及缺乏健身运动，都是造成身体的欠佳变病。身体---是工作中的根基，职工的绝大多数時间都会公司中渡过，一些用心的企业管理人员会十分重视职工的---难题。

强化对食品------管理、---等部门有关人员培训义务

从当前的食品安全---实践来看，食品------管理、---等部门有关人员的整体素质和有关---水平，还不能适应新形势、新任务的需要，亟待进一步加强食品------管理、---等部门的有关人员培训工作，尽快建立一支------、业务---、作风清正、纪律严明、行动快捷的髙素质的食品------管理、---等部门的化有关队伍，---地履行法律、法规赋予的职责，维护---的公正性，保障-饮食安全。