朔州味道好的牛肉面培训基地服务周到「多图」

很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。汪胖子牛肉面培训以襄阳传统牛肉面为基础，采取老方法，新工艺，---牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种---，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。襄阳哪有牛肉面---可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆------大江南北，生意兴隆。

一般人都可以吃。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及黄目眩之人食用；

2、性---、、的人慎食；肉为发物，患疮疥、痘痧、者慎用。

面条的营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于---、和系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；

调料粉是牛肉面汤的关键在煨制时要小火熬制，这样可以---汤色清澈见底，其实还有其它方面需要注意的，跟着襄阳牛肉面培训一起来了解下吧。

1、调料粉是牛肉面汤的关键。

2、为---汤色清澈见底，在煨制过程中火一定不能大，要小火熬制，不能让汤大滚，熬时一定要将汤里面的浮沫去干净，肉和骨头的要漂干净。

3、注意调料粉不可过早放入骨头汤中，因为调料粉里面有好多带色的香料，如八角、丁香等，熬的时间长了汤会变黑；也不能当作佐料放入拉面中。应将调料粉用开水泡出味后，再加入汤里面。按照牛肉面馆一般的生意流量，可以分两次调好在汤锅里面，用微火保温。而且调料粉不要熬，因为熬的时间长了，香料的味道会随着水分挥发而且汤会变黑。一般在临迎客前半个小时将调料粉放入骨汤中，这样既能让调料的香味溶入汤内，又不会使香味挥发。