学做披萨的制作服务「中萨」

学做披萨的制作披萨为什么要放个三脚架

外送披萨中间的小小塑料三角架这个看似不起眼的存在，叫做pizza saver，翻成中文是“披萨助手”或者“披萨救星”的意思，是纽约的一名女士叫卡梅拉carmela vitale在1985年被研发出来，甚至获得。小编猜想这位女士一定---爱吃披萨，又苦于常常披萨送过来披萨馅料被粘到顶部的。这也是卡梅拉设计三角架的设计，就是为了让披萨可以不被纸箱黏到顶部，就这一个作用已经让小编膜拜了，现在各地都在使用，被广泛流传使用。

因为披萨盒一般都是瓦楞纸板制作的，放入刚出炉的披萨吸收热气会变软塌下、压到披萨！

披萨什么味道好吃？什么口味的披萨受顾客喜欢？

想必大家对披萨都不陌生吧，披萨的口味以及种类繁多，那小伙伴们知道披萨什么味道好吃吗?下面由我为大家解说什么披萨好吃。

披萨什么味道好吃？什么口味的披萨受顾客喜欢？

一、披萨什么味道好吃

1.树莓芝麻菜火腿披萨，---的果蔬搭配火腿，咬下去---的幸福感。

2.奶酪通心粉披萨，上面的芝士是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，芝士几乎可以取代所有的奶酪，好吃的不得了。

3.还有南瓜奶酪脆皮披萨哦，这也是---吃的

4.哈密瓜松子披萨，这款披萨，光听名字就---。哈密瓜与松子的结合让披萨多了一种风味呢

5.鹰嘴豆泥烤西葫芦披萨，鹰嘴豆沥干水压烂成泥，可以随意与其他材料混合。

6.布法罗鸡肉披萨块

7.阿尔佛雷多鸡肉比萨

学做披萨的制作怎样自制披萨，健康又美味

披萨是一款大众的餐桌美食，它来自于意大利。披萨饼因为其面饼上的材料不同所以被分为多种披萨，平时常见的就是海鲜披萨、牛肉披萨、什锦披萨、蔬菜披萨等，制作披萨饼的---就是面饼和烘焙技术。那么接下来就让我们来看一下在家中怎样自制披萨吧!

怎样自制披萨，健康又美味

用平底锅自制披萨

1、材料

面粉，番茄酱，洋葱，青椒，玉米粒，胡萝卜，午餐肉，黑胡椒粉，盐，安琪酵母，温水，黄油

2、做法：

(1)温水化开安琪酵母，加入面粉中(水温30.40度为宜，不烫手就好了)，揉匀面粉，成团。然后盖上保鲜膜，置于30.40度环境发酵(我是放到电脑的猫上，用猫的温度来发酵的，做酸奶也一样放到猫上，效果---)60min。发酵的时候，就准备其他的东西了。洋葱一部分切成洋葱圈，一部分切成末，待用。

(2)胡萝卜切丁烧水，把玉米粒，胡萝卜丁煮到断生，沥干;青椒切成小块，午餐肉切丁，和沥干的胡萝卜丁和玉米粒一起待用。面团发酵好以后，取出面团，用擀面杖把面团擀成薄饼，老公喜欢披萨面饼中间厚厚的感觉，所以我的饼底有点厚。

自制披萨

(3)平底锅内抹上黄油，把面饼铺在锅底(面饼周围弄一点点“小围墙”，这样的话，起锅的时候馅料都在中间了)。用叉子在面饼上戳些小孔，免得面饼里的气体受热膨胀。

(4)把炒好的洋葱末均匀的涂在面饼上，然后铺一层奶酪，再洒上黑胡椒粉和少许盐。再依次铺上午餐肉丁，洋葱圈，青椒块，胡萝卜丁和玉米粒，再撒黑胡椒粉和少许盐。

(5)再铺上一层奶酪，再撒黑胡椒粉和少许盐。盖上盖子，中火烤，待出香味后，改小火，慢慢烤大概15min左右，关火，不要马上开盖子，用锅的余温再焖几分钟，味道会---。