厨房通风工程上门测量-「广州万奥」

广州万奥——厨房排烟工程 厨房通风工程测量

在做这个厨房期间，我们的首要任务就是知道厨房排烟究竟如何，厨房排烟的一些方法能够给大家平日里带来哪些好处呢?哪就要了解下这个厨房排烟的烟道怎么设计，厨房排烟的烟道外观以及里面设置要如何安装，并且安装的时候什么地方是需要注意的事项呢?厨房通风工程测量

由于在gb18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏---实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于---油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。 厨房通风工程测量

餐饮商铺排水量估算

、根据公司提供的设计依据为：在日用水量已知的前提计下，日排水量按日用水量的90％计算；在仅知道餐位数的前提下，按餐位全部坐满的情况下求得的总排水量，再取60％～70％得出总排水量。

、根据公司提供的计算依据为：中等餐厅的排水标准为：0.16m3/人d，高i级餐厅的排水标准为：0.25m3/人d，快餐的排水标准为：0.08m3/人d。并根据餐饮商铺餐饮区域的人均占有面积1.5m2/人进行估算。厨房通风工程测量

厨房是油烟重地，那么厨房排烟管道规范有哪些，今天pchouse来为大家讲解一下。厨房通风工程测量

1、厨房排烟管道的水平段不宜太长，通常水平远距离不应超过15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。

2、厨房排烟管道的排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

3、厨房排烟系统的主排烟管道通风面积不能太小，风速不能太大。依照工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后如一年以后很容易造成排烟系统不通畅。厨房通风工程测量

商业厨房排烟系统标准流程：系烟系统排风量计算根据排烟排气设备需求，计算排风量及管道截面积，图上作业，计算管道长度与管件，后要计算出管道的压力损失。商业厨房排烟系统标准流程：计算新风量根据排烟排气的排风量、自然补风量、空调新风量，计算新风量、管道截面积，图上作业，计算管道长度与管件，后要计算出管道的压力损失。厨房通风工程测量