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烤羊肉串：羊后腿肉切成2厘米宽的长条，用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。在钎子上先串一块羊肉，再串上一块羊尾油，然后再串上2块肉，再串上2块羊尾油，这样肉会得到滋润，要注意肉块之间不要挤得太紧，如果在肉块间夹杂上几块洋葱，会有 很新奇的口味出现。烤羊肉串：羊后腿肉切成2厘米宽的长条，用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。

菇香培根卷：将长条的培根分成两半，香菇切片。用培根将香菇片卷起来，并用---固定，或者用2根长钎子穿起来。
烤鱼：准备去皮骨的净鱼肉2条。葱段和拍碎的姜用盐、胡椒粉、姜汁拌匀，涂抹在鱼肉上，并把葱和姜放在鱼肉的上面腌20分钟。取一大张锡纸，先把葱姜平铺一层，然后把鱼肉放在葱姜的上面。在鱼肉表面刷上一层老抽后，将锡纸包起来，放进烤炉烤10分钟。野餐垫再没有什么事情能比大家围坐在野餐垫上享受春天更让人向往的啦。吃的时候划开锡纸，撒上少许的美极香味汁。

源古户外烧烤主营业务：

1、专ye承接各种形式的大中小型团体烧烤活动所需要的烧烤活动方案策划执行组织等yi站式服务，如：新楼-展会、汽车展会、联谊会、公司开幕会、发布会、客户交流会，答谢会，年会、婚庆、亲朋好友聚会、私人生日派对、野餐露营等各类户外烧烤活动。

2、超过上百款新鲜美味烧烤肉串、烧烤食材半成品、冷冻品配送批发服务。

3、 租售各型各式专ye烧烤炉：商用烧烤炉、家用炭烤炉、电烤箱、户外便携式烧烤炉、---烧烤炉。适合于野餐露营、海岛沙滩、庭院、阳台

4、烧烤配套用品用具批零：专ye烧烤碳、固体酒精、不锈钢烤签、烧烤竹签、锡纸、---餐具用品等

5、各种专ye烧烤香料撒料：大众风味烧烤粉、zhuan用椒盐、辣椒粉、孜然粉、烧烤汁等

6、各种专ye肉类腌制料：奥尔良鸡翅腌料、香辣腌料、留香腌料、盐焗腌料、黑椒腌料等

7、外派服务：针对于个人、团体及公司企业等订制烧烤宴会活动，派专ye的烧烤师团队提供现场外派服务，还可提供招牌炭烤全羊、烤乳猪等特色服务

8、免费指导、提供i服务，市区指i定区域内免费提供送货业务。

9、户外烧烤配套服务

a预订租车业务

b预订户外烧烤场地协助订购景点团队门票

10、专ye培训烧烤师，培训烧烤技能及烤肉的秘zhi配方、技术

11、承接各种典庆聚会活动的炭烤全羊，烤乳猪，烤火鸡外派执行服务。