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既然说到---可以用来作为漂白剂,那它的原理又是什么呢?小编简单分析一下。
将---溶解在水中后,---酸直接与有机颜色合并形成无色化合物。如果将---放在略带酸性的品红色溶液中,溶液的颜色将从红色变为无色。这是---酸与有机物质直接结合的结果,品红色的结构具有发基色团,发基色团遇到---酸时,会生成不稳定的无色化合物,从而改变发基色团的结构。无色化合物不稳定,加热时分解为发基色团。因此,当---使洋红色溶液褪色时,加热后可以恢复其原始颜色。
在工业领域中,---是一种很常见产品,它能够抑制霉菌和---的滋生,可以用作食物和干百果的防腐剂。但必须严格按照有关范围和标准使用。那么,它为什么能做防腐剂呢?下面就来听听行业为大家详细的介绍。
以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“”。熏硫就是燃烧产生---,可使果片表面细胞破坏du,促进干燥,同时由于其还原作用,可破坏酶的氧化系统,阻止氧化作用。
---生产厂家讲,使果实中的单宁物质不致被氧化而变成棕褐色。尚可保存果实中的---c。熏硫室中---浓度一般为zhi1%~2%,高可达3%。熏硫时间30~50min,可达3h。
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