潍坊全自动煎包炉厂家-「多图」

3演示(可以不写)

面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。

饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。

在皮中入馅料，包成带花纹的圆形。

4、韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5、面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽。 面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大。

和面：温水把酵母化开一斤面粉大概3~4克酵母，加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加温水，把面搅成这种块状。

和面加入白糖可以有效地缩短发酵的过程，做好的面食口感也会---。

今天我们讲健康用油的一个标准就是低油温烹调，在日常生活中有很多高油温烹调的美食，比如我们早餐非常爱吃的水煎包，如何把水煎---的营养健康呢？牛肉馅中加入黄酒、花椒水、酱油调匀，搅打上劲后放入姜末，再倒入食用油，加入葱末。