鸭肉绞泥机设备供应商询问报价「诸城华明机械」
绞肉机用于午餐肉罐头生产时,肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞,以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。 本机优点是省电---、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁.通用性好 ---广泛生产。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求.
绞肉机分为粗绞与细绞的格板,其厚度都为10-12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大,排料较易,故螺旋供料器的转速可比细绞时快些,但至大不超过400转/分。一般在200-400转/分。
冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉多营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,为下道工序作好前期准备工作。本机转速高,出料快、工
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绞肉机的清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可,设备通过绞龙将料箱中的原料肉摧到预切刀处,通过绞龙挤压使孔板与绞刀产生相对运转,将原料肉绞切成颗粒形状通过孔板的不同组合,达到不同要求的颗粒肉馅,---肉馅均匀。
电动绞肉机
1电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件。
2组装好后通电,待机器运转正常后,再添加肉块。
3绞肉前,请先将肉剔骨切成小块细条状,以免损坏机器。
4通电开机,待运转正常后,再添加肉块。
5添加肉块一定要均匀,不能过多,以免影响电机损坏,如发现机器运转不正常,应立即切断电源,停机后检查原因。
6如发现漏电,打火等故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。
7使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净,沥干水后,放于干燥处备用。
8使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负。
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