台湾肯德基滚揉机设备厂家服务为先「诸城汇丰机械」

发布者：诸城市汇丰食品机械有限公司时间：2022-7-8

企业视频展播，请---播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司

肯德基滚揉机设备厂家工作原理

真空滚揉机的工作原理：

1、真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，滚揉机从而达到腌渍作用。

2、腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以---产品的内部结构。

使用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运营噪音小。 2.桨叶圆弧形，---设计，使腌料产于均匀分布，对产品表层不导致损害，使产品的柔嫩性和外观获得提升。 3.透气电脑掌控或时间继电器掌控，用户可原作滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能， 4.本机还具备变频功能，是滚揉转数根据工艺给定调整

肯德基滚揉机设备厂家

诸城市汇丰食品机械有限公司生产的整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉---嫩、口感好，成品出率高的目的。

效果使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，提高肉的弹性---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高产品的柔嫩性和结构稳定。

滚揉机的介绍

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有---的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高1效率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内1料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.

【真空滚揉机】斩拌机

诸城市【汇丰】食品机械有限责任公司是一家从事真空包装机械和成套肉制品深加工设备、集研发、生产、销售为一体的化企业

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/27221204.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。

台湾肯德基滚揉机设备厂家服务为先「诸城汇丰机械」

相关商机

推荐信息