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硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以结合带正电荷的有害金属离子,消除有毒的金属离子,达到除毒的效果。癌性瘤的预防。微量元素硒既能抑制多种潜在的---物质,还能成为癌细胞的---剂,可降低生病的副作用,减轻晚期癌---的疼痛。硒是人和动物的一种酶,在体内起到一一个平衡的氧化还原作用,可以提高抵抗力。同时,硒是人体必需的微量元素,具有---的作用。人类有很多---都是由生活环境污染造成的,而硒可以有效防止有害元素的侵入,有天然除毒剂”的美称。

随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径.在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出---酸硒和---酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能果品,而且能---提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,------果实品质.一种绿色蔬菜种植无公害有机肥,其特征在于,由以下重量份数的组分制成:改性海泥50份,海泡石绒5份,紫薯秧5份,硅藻土5份,水溶性钾5份,石子煤5份,甘油2份,发酵羊粪10份,5份,富硒酵母5份,秸秆粉5份,尿素15份,煅烧黄土10份,5份,钠5份,陶泥球5份,松球5份,碎木炭5份,苔藓5份,土壤杀菌剂5份.本发明加工方法简单,便于农业生产,不使用工业废弃物,城市垃圾和污泥,通过植物根系和茎叶吸收转化,无;同时结合土壤杀菌剂,---提高了蔬菜的品质,降低了种植成本,提高了经济效益.

富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品又称天然富硒食品，硒是人体必需的微量元素。外源硒富硒食品也称人工有机硒食品。富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。人体缺硒会造成多种---，典型的是我国黑龙江克山县地方---、囊纤维变性缺失、淋巴母细胞性、斑点退化、肌营养---、---性结、以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。

硒(selenium)是人体必需的营养元素之一,被誉为生命的保护剂,硒缺乏会导致人体多种病症发生.植物可将吸收的硒通过食物链传递到人和动物体内,缺硒地区人们食用富硒农产品是防止硒缺乏的有效措施.蔬菜在人们的日常生活中具有举足轻重的---,开展富硒蔬菜研究有重要的现实意义.在蔬菜作物中,十字花科是富硒水平较高的作物,芸薹属(brassica)是十字花科中早被分类,经济价值高,用途为广泛的一个植物类群.本研究以芸薹属(brassica)主要蔬菜作物(飘儿白,大白菜,榨菜,紫菜薹,大头菜,青菜,甘蓝)为材料,