六安快餐配送服务来电洽谈 芜湖毅丰达餐饮公司

芜湖集体用餐配送公司小编介绍菠菜饼的做法

准备食材如下：菠菜200克，低筋面粉150克，鸡蛋1个，色拉油适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙，香油适量

具体做法如下：菠菜放入有盐的开水中焯烫，切断，放入料理机中加适量水榨汁，榨好的汁中打入一粒鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精，香油和色拉油搅拌均匀调到自己满意的颜色为准，稀面糊调到以勺子舀起能快速落下比较好，电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了，吃的时候裹上自己喜欢的果酱，配个豆浆牛奶的，健康丰富营养的早餐就好了！

市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的---，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在---，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。

1. 当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

2就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是---为主或是---消费或者是家庭宴请居多。

3 .就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

4. 就餐环境的布置，因为几年前的“---”以后，人们对就餐环境的需求更多，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。

综上新述，说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求，必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争---，慎重确定本餐厅的顾客---群是哪一。

1封闭式的经营形态：在多数情况下，团膳的就餐场所和就餐人员相对固定，就餐标准也基本稳定。

2依订单进行生产和管理：客户通常和团膳企业签订业务合同，并预告大致的就餐人数。因此，团膳企业从采购、运输到现场作业，基本可按初始计划实施管理和操作，收益相对稳定。因契约化生产的保障，资金流动迅速，所以投入产出比较稳定，收益也相对稳定。

3众口难调：由于团膳行业服务对象通常是一个杂合性的群体，企业职工大多来自五湖四海，各地方口味上的---差异，造成客户要求的不统一、不确定，所以给团膳标准经营带来较大困难。

4波动物价与固定餐费：团膳行业经营特点是其餐费价格调整在一定程度上呈刚性化，不能灵活地反映市场原料物价的快速波动，实际上两者处于脱节状态。如遇到市场物价的异常大幅上涨，则会给利润本就单薄的团膳企业造成---经济压力，甚至面临的危险。

5公共安全责任：团膳企业在社会公众安全卫生责任上承担了---压力。在餐饮服务过程中，---是在夏、秋两季，稍有不慎便有可能发生事件。而一旦发生意外事故，除要赔偿费和误工费外，发包方很有可能索赔间接---，而大的损失是对团膳公司的形象和声誉造成无法估量的影响，这种打击可能是毁灭性的。

?许多人在睡前都喝一杯牛奶，------的睡眠。但除了牛奶还有以下几种适合睡前食用的食物。

　　：有补心益脑，养血的功效。睡觉前喝一杯龙眼茶或喝一杯龙眼加白糖煎汤，可以。

　　苹果：苹果含有果糖，苹果酸，以及浓郁的香味。能---机体产生素，帮助人入睡。

　　莲子：荷花有的功效。学校承包食堂公司告诉你，莲子中含有莲心碱、芸香苷等成分，有---作用。可将莲子以水煎后，加盐少许食用，或将莲子煮熟加白糖食用。

　　桑葚：常用于阴虚阳亢所致的---。将水煎出，取汁，入陶器内熬成膏状，加蜂蜜适量调匀，每二勺，温水冲服。

　　核桃仁：核桃仁是---的营养补品，可以，，等。可选用粳米，核桃仁，黑芝麻适量，慢火炖成稀粥，加白糖调味，睡前食用。