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醉------，对不利。

酒精的绝大部分会在中分解成，之后再变成，又可分解成---和水，经排出体外。而茶中的，可以迅速地对发挥作用，造成排尿过多，使负荷过重，这就会促进尚未分解的过早地进入。对有较大的---性，从而对造成损害。

另一方面，由于同时由于体内水分流失太快，来不及---的带走中的垃圾，而那些形成的---就沉积在，就可能进一步变成，对身体造成双重的伤害，这就是很多人莫名其妙患了的原因。

一、真假难定。

市场上的散白酒种类繁多、参差不齐，在收藏散白酒之前，学习一些基本的酒类鉴定知识很有---。

二、跑酒。

在日常散白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材---题、运输途中的损坏等因素，跑酒现象时有发生。这就需要广大散白酒收藏者，具备一定正确储藏散白酒的知识和方法，注意将收藏的散白酒放置在适宜的地方，经常检查瓶口密封情况等等。

三、酒质改变。

许多酒由于保存时间过久，酒成份发生变化而失去原有风味。因此，收藏者应收藏度数较高的酒品52度以上，这样的酒一般纯粮酿造、浓度 高、成分较稳定。此外，还要注意不同香型的酒储藏效果、时间等均有所不同。

1、我们可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。好选择小型的容器储值，这样酒的温度能够---地保持在固定的温度。一般来说20度左右是恰当的，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。

2、勿太满容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

观外行仔细看

  (一)观其形。观其行也称感官检验,即通---体的感觉(视觉、嗅觉、味觉)对酒的外观、香气、滋味及风格进行鉴别,确定其品质。感官品评是早就采用的一种判断方法,也有人称这种方法为“评酒”。首先,看标签。根据食品标签标准要求,生产者应当在白-签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格和生产---编号等。其次,综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质---白净、字体规范清晰,油墨线条不重叠。---包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。如果外包装有污渍、启封盒边有磨损、破损、毛刺等。