德州全自动煎包锅价格欢迎来电「顺达」

3演示(可以不写)

和面：温水把酵母化开一斤面粉大概3~4克酵母，加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加温水，把面搅成这种块状。

和面加入白糖可以有效地缩短发酵的过程，做好的面食口感也会---。

今天我们讲健康用油的一个标准就是低油温烹调，在日常生活中有很多高油温烹调的美食，比如我们早餐非常爱吃的水煎包，如何把水煎---的营养健康呢？牛肉馅中加入黄酒、花椒水、酱油调匀，搅打上劲后放入姜末，再倒入食用油，加入葱末。

水煎包与包子的区别就在于后面的一道工序，生肉生面下锅，先油煎之后再用面水将包子焖熟，做好的水煎包色泽金黄，看着就有食欲，外酥里嫩的水煎包更是十里飘香，馅鲜甜多汁，面皮紧实劲道，吃着---香。

首先来和面，300g普通中筋面粉，3g酵母，180ml温水，和成偏软的面团，放温暖处发酵至2倍大。对软面操作不熟练的朋友，可以把减少水量，用160ml温水和面。

西葫芦洗净，用擦子擦成丝，撒少许盐，剁成馅，用手攥干水分，放入肉馅中，发酵好的面团放案板揉光滑，切开内部无---泡。

水分快收干时，转小火继续煎，这时候水中---的油，会把泡软的包子底部煎至酥脆。当看到锅底出现漂亮的冰花时，就可以关火出锅了。香喷喷的水煎包就搞定了。这样做的水煎包，底部金黄酥脆，看着就非常---。酥脆柔软、香辣爽脆，一口一个，每次都忍不住吃到撑，太美味了。

4、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大，切成剂子，擀成圆皮，包成包子。

5、锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。

水煎包的特点是水煎，并将水煎与油煎互相融合。煎至焦香，四面软嫩，扁圆立挺，酥脆而不硬离摊二十步，闻香三回首！新鲜出炉的水煎包，仅凭香味，就能把---老远的吸引过来，这实在的美味，谁吃谁解馋。