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核桃、山核桃和碧根果 傻傻分不清楚？！

    碧根果的走红，也就是近几年的事。原本已经傻傻分不清的核桃和山核桃之间，又来一个第三者，实在让人一头雾水，不得不感慨，“贵圈真乱”。

　　碧根果学名叫“薄壳山核桃”，又称“美国山核桃”、“长山核桃”，它与中国产的山核桃是近亲，同为胡桃科山核桃属。而核桃则属于胡桃科胡桃属，亲缘关系略远一层。

　　---对核桃并不陌生。据西晋《博物志》记载，核桃早由张骞自西方带回。不过，古时核桃多入药，当零食吃的人并不多。与此同时，古代欧洲人也把皱巴巴的核桃仁当作---食品，认为它可以治头疼。

　　相比之下，山核桃被发现的时间虽然晚些，却以更快地速度征服了人类的味蕾。16世纪，欧洲殖民者在美洲初尝薄壳山核桃时，就---于它的美味，据说，后来的华盛顿和杰弗逊，都很喜欢这种香脆的小坚果。明代万历年间又是万历---！的《---》提到了山核桃，但嫌弃它“皮厚而坚，多肉少禳”。直到---，才有人采摘山核桃用以榨油，逐渐认识到它的美味。于是，以甜香---的山核桃，终于---核桃的---，成为春节果盘中极受欢迎的一员。-中药理论认为，杏仁具有生津止渴、定喘的功效，常用于肺燥喘咳等---的保健。

榛子核桃杏仁，腰果被人们称为，四大坚果。它们的共同特征就是有着坚硬的外壳，皮里面包含着油质的可食种子，含有比较丰富的营养价值。坚果，甄子丹中营养比较丰富，经常吃榛子，对于---病症，血管病有着预防作用。

2坚果当中的板栗富含柔软的膳食纤维，可以-胃，人非常适合吃板栗，-当中认为栗子治，腰腿无力。杏仁当中的杏仁甙受酶的作用，生成一种天然物质，能够选择性地破坏细胞。