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湖北铝排管冷库承诺守信「雪迪」

发布者:武汉雪迪制冷设备有限公司  时间:2022-7-20 








猪肉是日常生活中常吃的肉类食品,几乎每家每户的餐桌上都能看到,每天的消耗也是非常---的,猪肉经销商必须要大量的囤货才能供得上人们的购买需求。大家都知道大批量的猪肉是要用冷库储存,那么猪肉冷库保鲜多长时间你知道吗?

猪肉冷库是指用人工手段创造出来的,能保持低温高湿环境用于储存猪肉的库房,以下为猪肉冷库保鲜多长时间和储存条件:

1、新鲜猪肉储存温度为0至-1.5度 ,储存湿度为85%至90%,储存时间为7至12天;

2、冻猪肉储存温度为-12度,储存湿度为95%至100%,储存时间为3至5个月;

3、冻猪肉储存温度为-18度,储存湿度为95%至100%,储存时间为8至10个月;

4、冻猪肉储存温度为-20度,储存湿度为95%至100%,储存时间为10至12个月;

5、冻猪分割肉有包装储存温度为-18度,储存湿度为95%至100%,储存时间为10至12个月。






  在冷库的具体规划设计中,应遵循以下原则:

  安全保护。低温环境会危害人员健康,应避免长时间在低温下工作,避免面对或背对风操作。合理设置货架布局和冷室布局,使操作过程连贯流畅,加快操作节奏,缩短仓库停留时间。还应充分考虑防止仓库门锁、制冷剂泄漏等潜在危险。

  交通畅通。所有通道的出入口应尽可能平整,以减少一定角度的坡度和台阶的存在。对于冷冻货物的搬运,无坡度、无台阶的出入口是方便的。所有通道应尽可能宽敞,便于卡车和人员通行。为避免不---的碰撞,应减少通道转弯。如果必须使用转弯,应尽量增加转弯角。由于仓库内外温差大,容易产生水蒸气,使用平整防滑的地面,避免局部积水或地面不均匀。

  标志醒目。仓库内外应尽可能提供各种标志和信息源,以适合操作人员操作。例如,用各种标志向操作人员提供仓库环境信息,使人们能够大的限度地感知其环境的空间状况,从而减少对寒冷环境的紧张和危险的可能性。







现代化的标准冷库内部有钢架结构,方便铲车进行作业,冷库消耗的主要是电能,为了降低能源消耗,冷库一般会采用---的保温材料和能耗---的制备设备,并采用计算机系统调控温度。为了实现全程无断链,冷库还应该包括存储区、流通加工区等基本功能区,同时根据客户的需求,还有预冷区、解冻区等特殊功能分区。

  冷库设计由于其专1业性很强,所以需要冷库---来完成,---在设计冷库时候不仅要考虑冷库的专1业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。根据住房和1城乡建设部关于发布的标准《冷库设计标准》、《冷库施工及验收标准》的公告,的标准《冷库设计标准》编号gb50072-2021,自2021年12月1日起实施,的标准《冷库施工及验收标准》编号gb51440-2021,自2021年12月1日起实施。







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