家禽宰杀设备流水线报价
浸蜡池结构特点:
池内体采用2mm厚不锈钢板制作,外壁厚1mm,中间为50mm的保温层,池内配有2道加热管道,使熔蜡池温度达到100度以上,浸蜡池温度70度左右。
浸蜡池技术参数:
生产能力:500kg/h
尺寸:3000*930*1150
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冷却池:
1.结构特点:用于鸭鹅浸腊后的冷却工作以利于将腊从鸭鹅体上剥离,池内的冷水可采用氨管制冷,也可使用循环水
2.技术参数:冷却温度:(4-6)℃
3.外型尺寸:4000×1100×900mm
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jl50型鸭鹅浸蜡池:
1.用于去除鸭鹅残存小毛时的溶蜡、浸蜡工作.
2.该设备采用蒸汽加热,蜡温为(67-73)o,融蜡和浸蜡部分用保温层间隔,整机外层均用保温层保温.
3.该设备设计合理,使用方便,工作,除残存小毛效果好.
4.适合于小,中,大型鸭鹅屠宰加工企业,符合食品卫生标准.
5.全不锈钢制作,外形美观大方,设备---,与禽类屠宰流水线配套使用.
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背景技术:
随着社会的发展,对于家禽从宰杀到真空包装的生产工序已经有一套成熟的流程,很多工厂将带毛的家禽浸入蜡中,然后再将家禽上沾的蜡冷却后剥离以达到清除毛发的作用,然而传统的操作方式是采用一个浸蜡池和装冷水的冷却池,人工将家禽先后浸入浸蜡池沾蜡和冷却池,再将家禽上的蜡剥离,费时费力,部分厂家采用在池子上方设置导轨,家禽悬挂在导轨上,导轨上设置有控制家禽升降的伸缩机构,然而这种导轨存在的问题是机械结构复杂,伸缩机构运行时间长了容易损坏并且一般家禽不能同时在导轨上前进和上下,浸蜡和冷却的效率低。
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禽体经浸蜡后宰输送线上自动进入冷水池内冷却,经冷却后的蜡层厚度约2-5毫米,软硬适中,不可太软不粘毛,也不能太硬蜡层变脆,剥离费劲以蜡层整张剥离为好,根据净毛率可重复浸脱蜡2-6次,该机需配合冷水池使用,具有占地面积小,浸蜡均匀等优点,不锈钢浸蜡池适用于去除肉鸭残存小毛时的融蜡、浸蜡工作,该设备采用蒸汽加热,融蜡和浸蜡部分用保温层间隔,整机外部均用保温层保温,我厂生产的设备均为,价格优惠,欢迎新老用户前来选购。
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