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小苏打是什么

什么是小苏打

   以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观-。

     碳-钠(nahco?)(sodiumbicarbonate)，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、-和水，440℃时完全分解。碳-钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳-钠作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳-钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，微溶于-。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去-，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳-钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收-之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳-钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、-和水，-和水蒸汽溢出，可致食品蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的碱馍，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

?小苏打对环境和个人有危害吗

小苏打对环境和个人有危害吗

由于美国是天然碱矿产量的，且地理环境、生产条件-，因此，通常采用倍半碳酸钠法、一水碳酸钠法、卤水直接碳化法三种加工生产方法，从露天开采的天然碱矿中析离出小苏打产物，而所见的小苏打绝大部份系由美国所进口。因此，小苏打并非化学化合物，它就像盐一样都是一种天然产物，性质也很相像，味咸无害，可用于食物…..中，在使用后可以随水排放于自然环境中，还诸天地，被吸收而不会造成任何环境的污染，尽可放心使用。

用小苏打刷牙牙齿会变白吗?

用小苏打刷牙牙齿会变白吗

首先，我们来认识一下小苏打，小苏打呈弱酸性，也就是是碳-钠(nahco)，白-末状，非常容易融入水中。-对烟垢、茶垢、牙垢有一定的分解效果。主要是去除牙齿表面的色素累积物。

方法：拿一个小杯子，首先将少量的牙膏，加入一勺小苏打(食用型)和半茶匙水，将这三样物质混合在一起，然后用牙刷沾上刷上两分钟。这样的方法建议每周一次左右就可以了，等到牙齿逐渐白起来，加入小苏打的频率就要开始减少，一个月一次就可以。在用小苏打期间若口腔有任何不适，比方说-，就说明个人不适合这种方法，就不用再-尝试了哦。

?小苏打对人体有害吗？