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不知道大家有没有注意咖啡杯的存在,不同的单品用不一样的咖啡杯乘放,得到的口感都是不一样的,而想要在家制作出一杯好喝的咖啡,可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用,---咖啡如同人一样必须内外---,有了适当容器盛装,势必让咖啡的香气久留杯中。
的咖啡杯可以提引出咖啡的风味,因种类繁多各有其细致的功用,在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯,咖啡杯的材质有很多,常见到的有陶杯、瓷杯不、锈钢杯、骨瓷杯、玻璃杯等等。
咖啡杯一般以普通陶瓷杯和骨瓷杯为主,陶瓷杯适合---烘焙且口味浓郁的咖啡,骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡,瓷器的质地轻盈,色泽柔和,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,能---的诠释咖啡的细致香醇,适合口感较清淡的咖啡。
还有一种常见的容器,那就是玻璃杯了,它的特征是通体透明,给人带来的视觉感受也会---一点,双层玻璃杯具有---的保温效果,而用它来盛espresso及拿铁、玛奇朵这类花式咖啡,可以---的展现出咖啡的层次感。
因为玻璃杯的耐热、保温程度没有陶瓷咖啡杯来的好,所以在一般的咖啡店中,基本上都是用来盛装冰咖啡更为合适。
咖啡的温度通常较高,如果用塑料、纸杯喝咖啡时,杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道,影响咖啡的口感,并且金属材质的咖啡杯,杯中含有的金属原料,通常状况下比较稳定,但在酸性环境下有可能溶出,这两种容器是不适合饮用咖啡。
还有一个非常重要的tips:温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的关键,因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会大打折扣。
应该准确的说,瓦楞纸杯是一种新型的咖啡杯。瓦楞纸杯起源于2003年。瓦楞纸杯生产线填补了国内、国际空白。其自动化程度高,生产的产品稳定,产量高,班产达3000多平方米,克服了国外引进的以纸替木产品设备投资大、受原材料---、不稳定、产品强度低等缺点。
瓦楞纸杯的诞生弥补了传统型热饮杯容易伤皮肤、不便于携带的诸多缺点。瓦楞纸杯使得更多热爱品尝咖啡的都市人群,可以方便自由的在行走中品用咖啡,而不必---杯体的温度。一般瓦楞杯的使用范围有哪些?
瓦楞纸杯主要用于咖啡厅和冰激凌店,其主要使用市场集中在欧美,每年瓦楞纸杯的消耗量在10亿只。瓦楞纸杯在国内的市场,呈快速递增趋势,---是近几年,在国内大中城市如北京、上海、深圳、广州等地瓦楞纸杯已被饮品市场所接受,众多食品选择瓦楞纸杯作为产品外包装。据2008年消费品管理局统计,国内瓦楞纸杯的消费量为每年5000万只。而市场仍有大约15亿只的市场缺口,瓦楞纸杯在国内的发展空间---。
生产环境温度不应超过33℃,空气湿度不宜超过45%,否则纸板极易吸潮,且自身水分得不到挥发,自然就降低了瓦楞纸杯的承压力。确因客户急需,可用鼓风机强制吹风以促进纸板的尽快粘合,驱除多余的水分。
试饮纸杯连续成型加工所需的热封合性能以及pe膜面的印刷适性,要求油墨组分、残留溶剂量、干燥条件等因素必须与试饮纸杯性能相适应。试饮纸杯印刷品的---坏,是印刷机械与印刷工艺、承印物以及油墨合理结合的结果,只要其中有一方面配合不好,就会影响试饮纸杯的印刷油墨,或者在印刷过程中发生故障。通常,试饮纸杯纸印刷采用柔性版水性油墨.对于水性墨来说,油墨的附着性能很关键.为了避免损失,一般要在正式印刷前做大量试验,以便选择黏着性较好的油墨.只有选择了合适的油墨才能使得印品获得---的耐光、耐热、耐摩擦等性能. 所以印刷工艺,用于试饮纸杯印刷的油墨要求附着性要好,印刷品表---有---的耐酸、耐碱、耐水、耐热、耐光性,不会因酸、碱等外界因素的作用而出现退色、变色、墨层脱落等现象.此外,纸杯印刷品要有---的耐刮性、光泽、半消光性和消光性。油墨的组分必须符合食品卫生法和相应的食品包装卫生标准。
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