茂名着色剂亮蓝供应商来电垂询「富舜新材料」
亮蓝,又名食用蓝色1号日本、食用蓝色2号,属水溶性非-类着色剂。分子式c37h34n2na2o9s3,相对分子792.86。亮蓝为食用蓝-素,属于人工合成色素,是由-jia醛邻磺酸与n-乙ji-n- (3-磺基-)--an经缩合、氧化而制得的。属于-类化合物。可在食品、-、化妆品等行业中作着色剂用。02mol/l乙suan铵溶液的da吸收波长为630±2nm。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
生产方法 由邻磺酸-jia醛与a-n-乙ji--间甲ben磺酸在酸性介质中缩合成隐色体。再经-suan钠或-氧化得到色素,中和后用-钠盐析,再精制而得。生产中,缩合反应一般需几十小时,如用-加尿素作为缩合剂,反应时间比仅用-为缩合物时可减少约1/5。cbnumber:cb8495130分子式:c37h34n2na2o9s3分子量:792。
生产方法 亮蓝的制备
由邻磺基-jia醛与n-乙ji-n-(3-磺基-)--an缩合,再经-suan钠或-氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用-进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用-盐析即得成品。亮蓝铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取-,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
生产方法 1亮蓝制备。由邻磺基-jia醛与n-乙ji-n-3-磺---an缩合,再经-suan钠或二氧化铝氧化,反应结束后用纯碱碱化,再用-进行盐析得粗品。将粗品溶于水,再用-盐析即得成品。
(2)亮蓝铝色淀制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取-,然后添加于亮蓝水溶液,沉淀而得产品。
生产方法 由-醛磺酸与α-n-乙ben-)间甲ben磺酸的缩合物用-suan钠或-氧化成色素,中和后用-钠盐析,再经精制而得。可转化为铝色淀。
相对分子792.86。亮蓝为服用深蓝-素,归属于人造色素,是由邻磺酸与n--n-
(3-磺基-)-经缩合反应、空气氧化而制取的。归属于-胺类物质。可在食品类、、护肤品等制造行业中作添加剂用。食品企业中适用点心、糖块、饮品等的上色。
亮蓝特性:
亮蓝为有金属-的浅紫色至古铜色颗粒物或粉末状,无臭。溶于于水,溶液呈亮蓝色;可溶精、-和凡士林。昨日,-在调查采访中了解到,亮蓝属于卫sheng部规定的食品添加剂范围,青团中添加亮蓝主要是为了保持麦青颜色稳定和延长青团的保质期。耐光性性、耐温性、耐碱性、耐盐性和耐微生物性-,耐酸性和耐氧化还原反应特性。弱酸性时呈青色,强碱时呈黄色,在烧开溶液中呈蓝紫色
亮蓝运用:
依据在我国《食用添加剂应用标准》gb2760-1996中要求:亮蓝可用作果味型饮料液、固态、水果汁型饮料、碳酸饮料、配制酒、糖块、点心上彩装、红绿丝、水果罐头、浓缩汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰激凌,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可翻倍;果味粉添加剂添加量按稀释液倍率的50%添加
依据在我国《食用添加剂应用标准》gb2760-1996中要求:亮蓝可用作果味型饮料液、固态、水果汁型饮料、碳酸饮料、配制酒、糖块、点心上彩装、红绿丝、水果罐头、浓缩汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;?注:脱色期间可以在脱色液中加入一片吸水纸,可以使部分染料吸附在吸水纸上,加快脱色。冰激凌,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可翻倍;果味粉添加剂添加量按稀释液倍率的50%添加
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