加工老式铝锅生产厂家承诺守信「在线咨询」

不要在铝制炊具中长时间烹饪或储存食物。不要使用过旧的铝制炊具，因为铝更容易从炊具磨损或有坑洼的地方溶解出来。绿叶蔬菜和酸性食物比如西红柿、柑橘类水果相对更容易吸收铝，可以考虑用别的炊具或容器来烹调或储存这些食物。注意：铁锅炒菜能提高食物中的铁元素含量，但是不能指望这样补铁，一是增加不了多少，二是吸收率也很低。吸收的铁还是血红素铁，主要来源于肉禽类。另外，吃到一点点铁锈氧化铁对健康基本无害，但还是要尽量去掉铁锈再炒菜。---量摄入比如半斤可能导致铁，一般生活中不太可能发生。

如果不锈钢锅长期接触碱类和酸类的食物，容易引起化学反应，所以不能长时间盛放菜汤、酱油和盐。铝锅铝锅具有导热快、材质轻的优点，但是如果铝锅使用不当就容易释放出铝离子，过量的铝会聚积在人体的神经系统和骨骼内，影响人体对钙的吸收。有研究发现，如果用铝锅去煮酸性的食材，容易释放出铝离子，所以要避免用铝锅来煮酸性的食物，比如番茄、醋和中药等，在用铝锅煮水和青菜时，调味要在盛盘后再进行。此外，铝进入人体后要由脏代谢，所以功能不好的人要避免使用铝锅。

通常的水，表面看来挺干净，实际上，它里面已溶解了不少东西，常见的是钙盐、镁盐，其次是铁盐。不同来源的水所含的铁盐有多有少，这些铁盐就是使铝锅变黑的“祸首”。由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就能替换出铁，替换出来的铁附属在铝锅上，铝锅就变黑了。不过，这场化学戏法要变得成功必须有三个条件：，水中含有的铁盐较多，第二，煮水的时间要较长，第三，铝锅必须是新的， 因为旧的铝锅表面，有一层薄薄的氧化铝，这层氧化铝使得里面的铝没有机会“抛头露面”，戏法当然变不成了。既然黑色的物质是铁，因此用已变黑的铝锅来煮东西，并没有关系。用醋可以将这些黑色除去，有时煮几次番茄等酸性食物，也能使铁溶解，使铝锅重新回复光亮。不过这层黑色的物质可以不必除去，因为除掉后再烧开水又会发黑了，而且每除去一次，会使铝锅壁变薄一些，减少铝锅的使用寿命。

铝制品模具的表面处理技术

铝制品模具的表面处理技术，是通过表面涂覆、表面改性或复合处理技术，改变模具表面的形态、化学成分、组织结构和应力状态，以获得所需表面性能的系统工程。从表面处理的方式上，又可分为：化学方法、物理方法、物理化学方法和机械方法。虽然旨在提高模具表面性能新的处理技术不断涌现，但在模具制造中，应用较多的主要的渗氮、渗碳和硬化膜沉积。

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