白米酒发酵罐经验丰富「誉诚不锈钢」

发酵罐:罐体采用304不锈钢加工而成，按照卫生级要求设计，结构设计---人性化，操作方便。夹套可根据用户要求采用

弥勒板或盘带，夹套可升温可降温，内罐体表面抛光处理(粗糙度.ra≤0.8um);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处

均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，---生产过程的---性、稳定性，符合nb/t47003. 1-2009《钢制焊接常压容器》、qb/t2681-2004《食品工业用不锈钢薄壁容器》等规范要求制作要求。下面为常规发酵罐尺寸表，我公司可根据用户要求设计定做0.1m3-200m2 发酵罐。

分析其原因，吸取教训。该白米酒发酵罐的工作体积为750l，罐体与产品接触部分为316l不锈钢，其他部分为304不锈钢。这个发酵槽的作业时间不长，是因为有一点小错误，罐子就废了。

要分析设备发生故障后引起设备工作异常的原因，仅靠解决故障点是找不到故障的---原因的，如果草率判断，故障现象可能会消失，但仍存在---，会发生更---的事故，可能造成的损害。

白米酒发酵罐有两种工作模式:正常培养模式和灭菌模式。正常培养时压力控制在200kpa，搅拌到120r/min。温度控制是指夹层内的水通过循环泵工作，通过冷却，热交换板控制系统温度。在灭菌模式下，三明治循环泵牵引着内套di水循环，通过热交换板加热三明治内的水，使罐内培养基升温，达到121℃后保温30min，之后，系统通过冷交换板降低发酵槽的温度，通过过滤器补充罐内的空气，使温度下降时不产生真空。

白米酒发酵罐平常运用的一些窍门和办法：

1，白米酒发酵罐为了使所有的单品设备正常工作，需要运用本系统。

2，白米酒发酵罐消毒过滤器时，空气过滤器中流动的蒸汽压力不得超过0.17mpa。否则过滤器的芯就会损坏，失去过滤器的才能。

3，白米酒发酵罐在发酵过程中应---罐压不超过0.17mpa。

4，白米酒发酵罐在实消过程中，夹着蒸汽预热时，需要控制压力，如果不在设备作业压力范围内，会引起白米酒发酵罐的损伤。

5，白米酒发酵罐空消及实消时，必须排出白米酒发酵罐夹内的残水。否则，白米酒发酵罐内的筒可能会倒塌，设备可能会损坏。另外，在实际消减中，凝结水形成过剩，培养液被稀释，无法达到技能要求。

做好以五项能够有用避免白米酒发酵罐在平常运用中遇到很多是技能难题，期望白米酒发酵罐运用的朋友们，多多参阅以上的注意事项，给自个削减很多不---的损失和麻烦。

白米酒发酵罐价格低的直接厂家说明了影响白米酒发酵罐发酵的因素是什么，如何控制这些因素以---发酵过程的正常进行。
 

影响白米酒发酵罐发酵过程变化的参数可分为两类:一种是特定传感器可直接测定的参数。这些包括反映物理状况和化学状况变化的参数，细胞生长率，产物合成率和呼吸明天等。利用计算机的总和和特定数学模型的才智来获得。另一个参数是温度，压力，搅拌输出，转数，泡沫，发酵液粘度，浊度，ph，离子浓度，溶解氧，基质浓度等，现在传感器还很难检测的参数，可以比喻为间接参数。这些参数需要一些直接检测到的参数。这称为直接参数。这些参数中，对发酵过程影响的是温度，ph，溶解氧浓度等。