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卤肉熟食的利润

开熟食流动餐车店---吗?熟食餐车店的利润怎么样?开一家卤肉熟食店车的利润分析大致为：

　　我们按照保守营业额来算：1500~2000元/日，利润保守在30%，每天净利润在500元左右，每月除去各种开支4000元，月利润在11000元左右，除去每年10个节日多收入的利润，年利润也在10万~15万元。

　　熟食车店的利润怎么样?举几个实例：

　　1、白条鸡5.8元/500g，成品净出率为350g，成本为500g/8元多一点，加上制作费用也不会到9元钱/500g。一般售价在12-13元/500g，每500g鸡的利润就有3-4元。

　　2、鸭子：白条鸭每500g/4.5元，成品净出率为335g左右，成本7元/500g。加上制作费用也到不了7.5元/500g，卖12元/500g，每500g鸭的利润就有4.5-5.5元

卤肉熟食车需要办执照吗

个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；

无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、---批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明。

将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表－住所经营场所登记表》及所出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地---规定的相关证明。