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长春油条膨松剂批发询问报价 五丰生物

发布者:亿发食品(德州)有限公司  时间:2022-8-5 
企业视频展播,请---播放视频作者:山东五丰生物科技有限公司














油条膨松剂批发的特点

一:安全:不含明矾等在国外已被禁止的---,完全符合gb2760等相关规定。

二、:根据使用产品的不同特点,相继开发快性膨松剂,慢性膨松剂,双重膨松剂三种类别,上述三种产品,均不同程度利用双重发酵原理,---发酵完全。

三、效果:外观和口味上都保持品质,油条不变形、不吸油等,如蛋糕等表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、绵密;口感松软,无涩味。

四、用法和用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。

五、使用范围 :适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。



小编为大家介绍一下油条膨松剂批发大家一起来看一下吧!油条膨松剂批发和传统炸油条的醒面时间一样,一般和好面后需要醒发五六个小时才可以炸油条,比较适合习惯头天晚上和面第二天早上炸油条的客户选用。快速油条膨松剂和通用油条膨松剂的油炸温度控制在220-240℃,而酥脆油条膨松剂的醒面时间要求控制在200-220℃。希望小编的介绍能够帮助到大家。



油条膨松剂批发的产品特点介绍

油条膨松剂批发的产品特点主要体现在通过应用油条膨松剂批发---油条操作性能,使面团柔韧性和延伸性好,软而不粘手。提高在油炸时的膨胀性和持气能力,起泡均匀,组织细腻、皮薄而松脆。油条膨松剂批发适应性好,适合机器或人工制胚。炸制后的油条口感好,外酥里嫩。另外我们还要注意到的是通过油条膨松剂批发的使用---炸后的色泽,金黄---。更多关于油条膨松剂批发的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待








油条膨松剂批发的产品特点


特点1、---油条操作性能,使面团柔韧性和延伸性好,软而不粘手。

特点2、提高在油炸时的膨胀性和持气能力,起泡均匀,组织细腻、皮薄而松脆。

特点3、适应性好,适合机器或人工制胚。


使用方法1、将油条膨松剂和面粉混合均匀,搅拌3-5分钟,使其与面粉混合均匀即可。

2、添加量:添加量为小麦粉的3%。

3、加水量55%,添加量1%,白糖1.3%,均以面粉计算,和糖先溶解到水中后再添加到面粉中进行和面


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