福州蛋糕展示柜批发- 博维蛋糕展示柜

  如何去除烘焙展柜中的异味呢？

1、竹炭去除冷藏展示柜异味：把几块竹炭放到冷藏烘焙展柜的冷藏柜里，竹炭有的多孔结构，可以迅速吸收冷藏柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。

2、小苏打去除冷藏展示柜异味：取小苏打(碳---钠)500克分装在两个玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在冷藏展示柜的上下层，能除异昧。

3、黄酒去除冷藏展示柜异味：用黄酒1碗，放在冷藏展示柜的底层(防止流出)，一般3日就可除净异味。

蛋糕柜内紧凑包装会省电

一般来说，紧凑的包装，保鲜效果---。由于体积小容易冻透，用小包装比较省电，在存入蛋糕柜前可按量分成几份包装，然后放入。不少---在冷藏、冷冻条件下不会si亡，有的---则喜欢在低温下生活、繁殖，例如使人发生------、失水的嗜盐菌，可以在零下20摄氏度生存11周之久。所以，蛋糕柜里存放的蛋糕应尽快吃完。蛋糕柜内蛋糕的摆放不宜过多过挤，---是方形包装蛋糕更是不能摆满，存入的食品相互之间应留有一定间隙，以利于空气流通。

 蛋糕柜要经常性的消毒，否则也会促使---滋生，不利于物品的存放，从小细节入手不仅潜移默化的省电，而且还保持蛋糕的新鲜，大家可别小看了这些“小动作”。

蛋糕柜制冷剂泄露处理方法

一种方法就是，靠耳朵去听，通过声音来判断是否内漏。

先把立式蛋糕柜制冷管道全部充入氮气。然后用听zhen器检查内部各处，当听到某个部位有漏气声时，做上记号。小心地撬开该处的金属板，用浓肥皂水检查管道的泄漏点，采用补焊或胶粘法修复，再填好发泡剂，用较大的金属板补好撬口，四边胶牢。该方法对于制冷系统出现微漏则---为力，容易造成误检或漏检。这种方法简单有效，可以检查出具---置。