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手握比萨加盟开一家炸鸡店需要哪些设备？

披萨制作培训告诉你，开一家炸鸡店需要哪些设备？

抚慰凡人心的永远是热气腾腾的人间烟火，美食---带给人满足感和幸福感。一口酥脆、满口肉香的炸鸡便是很多人的心头好，且越来越多人无法割舍这唇齿间的美妙滋味。

火遍大街小巷的炸鸡，也因此成为餐饮行业发展势头正盛的小吃项目，市场需求较大，经营规模不限，适合小而美的单品类门店，亦适合多元化复合业态模式。

更重要的是，开一家炸鸡店投资压力小风险低、利润高---快，是非常值得创业者尝试的---好项目。

炸鸡店规模再小，也要五脏俱全，既要掌握炸鸡技术，也要配备相关设备，那开一家炸鸡店需要哪些设备？

作为一个创业者，你知道炸鸡店的设备有哪些吗？

今天来给大家列一个炸鸡店所需的基础设备清单，大致所需的设备费用至少2-3万元，门店规模越大，投入也就越大。

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手握比萨加盟dr.pizza比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利？

dr.pizza 比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利？

1、合理控制成本，提升净利润率

作为餐饮创业者，成本控制意识要强，认真寻找和对比各种原料，又好又便宜的原料，可以做出的美味炸鸡，又---地控制成本，提升了盈利空间。想要开好一家炸鸡店，原料采购是控制成本的重要环节。

另外，虽然炸鸡店经营规模不限、模式百变，选址时也要注意店面租金的控制，租金总投入比例不能太大，否则盈利会很困难，想转让也不太容易找到下家。至于人力成本这一块，要根据大家店铺规模而定，如果只是从一家炸鸡小店开始做起，人力成本这块会得到---地控制，自己去培训机构学习炸鸡制作技术，省去一大笔人力支出。

2、确定门店定位，自营或者加盟

自营还是加盟，主要是看大家的资金和精力，加盟现有---品牌，给出相应加盟费用，由品牌方提供的支持，省时省力，不需要耗费大量心血。

而选择建立自主炸鸡品牌，需要投入大量时间，从技术学习、门店选址、物料采购、日常经营、宣传营销等，都需要自力更生，另外资金投入相较于加盟会少些，方方面面都比较自由不受束。小而美、小而精、小而优的餐饮小店是比较有利的选择，开一家炸鸡小店，租金压力更小、人力成本---，比较适合小本创业的---。当然---店、复合店也是---的选择，大家还需结合自身情况考虑，再决定自营或是加盟。

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手握比萨加盟披萨培训学费教你炸鸡是用什么方式裹粉的？

披萨培训学费教你炸鸡是用什么方式裹粉的？

说到炸鸡，大家都再熟悉不过了，而炸鸡的是多数人都无法---的美味，---是年轻人和小孩，对他们来说，炸鸡是的美好，口感---棒，酥脆又多汁，每一口都不想浪费，越吃越想吃。

市面上比较流行的美式炸鸡、韩式炸鸡、中式炸鸡等，调味风格口感虽有所不同，但基本要求是差不多的，内里鲜嫩多汁，而外皮要酥酥脆脆。

粉浆粉方式：炸鸡表面可成鳞片状，品相上佳，口感较脆，且吸油量较大。

粉水粉方式：较之粉浆粉方式，粉水粉的产品裹层更薄些，也可形成鳞片感。

浆粉浆方式：炸鸡表面较平滑，外皮较酥脆，且吸油少。

单层粉方式：裹层较薄，着重于调味及上色，表面较酥脆。

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