无铝油条膨松剂价格来电洽谈「山东五丰生物」

油条是中国老百姓喜爱的日常食品之一，但传统的油条制作方法由于采用矾碱作膨松剂，炸出的油条几乎全部铝含量超标。如何既保持传统食品的风味特色又消除其铝害，成为食品卫生行业和相关---部门的一大难题。

油条是中国的传统食品，但是，我们经常吃的普通油条，则因为含有铝元素而让不少人又爱又恨。铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑---的重要因素。长期过量摄入铝，可导致老年呆。

脆皮油条具有口感酥脆皮，色泽金黄，很受人们的喜爱。传统的炸制脆皮油条主要是采用盐、碱、矾，由于明矾含有铝,所以很容易造成油条中的铝超标，根据酥脆油条的特点，生产了无铝油条膨松剂价格，制作的脆皮油条使用效果---，不仅能使炸出的脆皮油条色泽金黄、个头大，口感酥脆，而且也不会造成油条中的铝超标，使用安全放心。

使用无铝油条膨松剂价格炸脆皮油条需要注意的是，由于酥脆油条膨松剂遇水就会产生气体，为了使酥脆油条膨松剂的使用效果，所以在和面时酥脆油条膨松剂要先与面粉混合均匀，然后再加水和面。

无铝油条膨松剂价格厂家给大家的应用建议

建议一、油温:炸油条油温一般控制在220-240度左右 ,油温的判定方法:揪一小块醒发好的面块放入油锅中,如果面块大量冒泡,并很快漂起,说明油温合适。

建议二、如果炸油条和的面少了,可以---用快速型炸油条。

建议三、冬季气温偏低,面团不发,也可以选的用快速型。

建议四、夏季气温偏高,面团易变软,可以选用通用型。