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上河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为---,其特点以---平和,选材丰富,口味相对清淡,善用豆瓣与糖类调味,是流传为广泛的四川菜。上河帮川菜讲求用料精细准确,严格以传统---菜谱为准,其味温和,绵香悠长
盛夏之时在树林中、在林荫下---纳凉;茶房---则四季皆宜。在这里,游客都可以得到体验。川菜博物馆是上“可以吃的博物馆”,带来全新的参观理念——参观除了用眼和耳之外,还可以用口和鼻。
经过长期的发展和演变,鲁菜系逐渐形成以包括青岛在内,以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有---“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。济南菜
粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色,兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中
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