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全自动隧道式速冻机设备介绍：

   全自动隧道式速冻机食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18°c以下的连贯低温条件下送抵消费者。

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全自动隧道式速冻机结构特点：

1. 结构简单，运行方便，使用---。

2. 采用进口设备和不锈簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式。

4. 根据产量要求可选用单，双网带组合。

5. 采用水冲霜，---清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速，冻品时间可根据需要连续调节，可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡，保温性能好，内外包及库体内外支架均为不锈钢，易清洗，符合食品卫生 haccp要求。

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隧道式速冻机工作原理：

   速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，并在网带传送的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温的过程。
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plc控制龙虾尾速冻机厂家产品优势：

1、时间短；

2、限度的保存了产品质地色泽和味道；

3、以氟利昂为制冷剂，安全；

4、降低了生产成本；

5、减少了清洗时间；

6、产品量多量少，速冻效率都不受影响。

隧道式速冻机设备介绍和使用范围：

隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，隧道式速冻机结构简单，运行---，使用---。网带上下都能通风，---速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品虾、鱼片、鱿鱼、扇贝及各种冷冻食品水饺、汤团等的速冻加工，全铝合金蒸发器换热效率好，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。