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食堂承包工作所谓的承包商，在管理上有着其的制度，那么东莞食堂承包商是怎样管理餐厅以及厨房的卫生的？下面来让我们一起去了解下：

　　食堂工作人员在员工用餐后应擦净桌椅，保持清洁，无灰尘、油污，地面无垃圾、杂物，---无积水、清洁、新鲜。东莞食堂承包工作人员应定期清洁门窗、墙壁、风扇和灯具，并定期清洁和维护通风和排污设施，---其正常运行。 必须每周清洁一次，用洗涤剂清洁桌子、椅子和地板，这样厨房就不会有苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

　芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，其中芒果所含的a前体胡萝卜素含量---高，是所有水果中比较罕见的。其中的c含量不低。矿物，蛋白质，脂肪，糖等也是它的主要营养成分。可以制作果汁，果酱，罐头，腌渍，酸辣泡菜，芒果奶粉，蜜饯等产品。下面就来了解一下芒果都有哪些功效？

　　一、---的预防和；芒果富含---c，降低胆固醇和甘油三酯，有利于---的预防和。

　　二、；芒果含有大量---a，具有作用。

　　三、明目；芒果---a的原始含量占水果的---，具有明目的作用。

　　四、---；促进有利于---。

　　五、---痰；芒果对-、痰多、等---有辅助作用。

　　六、预防晕车；吃芒果对晕车和晕船有一定的预防作用。

蔬菜配送中心主要是以蔬菜为代表的农产品生产、流通和消费之间的纽带。通常有的蔬菜配送公司，采购蔬菜、水果、肉类、家禽等农产品，然后配送给顾客。其配送流程主要是通过客户下单，对采购的食材进行分拣、加工、组装、配送。

蔬菜配送中心主要向酒店、超市、学校、食堂等配送干货和鲜货。分发流程基于临时存储和随用随取分发，没有长期存储功能。

蔬菜配送中心一般分为仓储区、理货区、加工区、配送区、办公区等场所，其接收设备分为电子称重设备、残留检测设备、手推车、电脑等。仓储设备分为冷库、蔬菜架、货架、移动储物柜等。理货设备是条码打印设备、蔬菜架、手推车等。运送设备是蔬菜架、手推车、废物处理设施等。加工设备分为包装机、输送机、干燥机等。

目前食堂配餐公司在运营过程中要办理很多---荣誉，有的是颁发的，有的是第三方机构颁发的。荣誉多的企业证明实力也---。食堂配餐公司给各企---配餐。严格来说，这是服务业。服务行业很能体现公司价值的就是服务。一般来说，老牌公司的服务会比新公司好。因为老食堂配餐公司在成长过程中会遇到很多服务问题，只有通过一次改进才能在众多竞争---的包围中生存，服务也会影响公司的---和品牌。