北京有机小麦胚芽油批发厂家服务周到「鲲华生物」

发布者：河南省鲲华生物技术有限公司时间：2022-8-14

冷榨法提取小麦胚芽油。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，人榨温度较低的物理榨油方法，它制取的是一种“绿色食用油脂”，制得的油脂无需精炼，可以直接滴制成小麦胚芽油。超临界co2萃取具有出油牢高、工艺简单、无溶剂残留、不需精炼可一步完成等牦，但在工业上未-推广，主要还存在一些问题：a．相平衡及传递研究不充分目前关于超临界流体萃取的物性数据仍然很少，同时也缺乏能正确推算临界流体萃取过程的基本热力学模型。采用lyzx18螺旋榨油机，入榨温度在 70℃左右，压力为 iompa以上，压缩比为 1：20-30，小麦胚出油率为 7％～10％。

浸出法提取小麦胚芽油。采用下开口式的罐组浸出器，浸出时间 90min，浸出温度 50～55℃，选用溶剂为正---或 6号，混合油的浓度确定为12％～15％，之后在74～80％进行脱溶烘干、105~c下蒸发、气提、30％冷凝等操作，除去溶剂得到小麦胚芽油。小麦胚芽油被誉为“天然的营养宝库”，不但维e含量为植物油之冠，且富含亚油酸、亚麻酸等必需不饱和脂肪酸，与---e协同发挥降低血胆固醇的作用，可---地起到预防动脉粥样硬化和---的功效。

含丰富高单位e，是的天然剂防腐剂，能稳定精油，使效果---。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用，可防止混和油变质，延长调合油的保鲜期。

占小麦胚芽油50%以上，可降低---中的脂质浓度和胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，预防、，并可调节人体代谢，增体活力等。此外，还能促进乳儿组织细胞生长发育，并对---病、、及等有一定的辅助。其中α体、β体所占比例大，各约占60%和35%左右,这是其它食品所---的。甘八碳醇对人体具有众多的生理活性，具有增强体力、耐力、---力、提高肌力、---肌肉机能、---反射性、灵活性等作用。

---e在自然界中分布广泛，植物油、麦胚、坚果等都是---e---的来源。维e的来源看似也挺广的，但从食物中获取的维e不一定能满足身体所需，也不一定都对健康有益处。

日常烹调虽常用植物油，但由于惯用猛火快炒的烹调方式，植物油中的维e在高温环境下大量损失，可提供的维e非常有限；5%，处理1000公斤下麦可以产出25公斤小麦胚芽，小麦胚芽的含油量一般在8—10%，处理1000公斤小麦胚芽可以得到80—100公斤毛油。又如麦胚，因其口感粗糙，很少直接食用，难以从中获取足量的维e。再看看坚果，香脆可口，所含维e较丰富，但油脂也不少；而且，坚果大多经盐焗、炒制、油炸等方式加工，这样维e会大量损失，而且盐分、脂肪更高，多吃无益。

食用方法

1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡；

2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等；

3、小麦胚芽作为营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等，增加食物营养。

小麦胚芽的需要量

建议用量：每人每天2次，每次2平勺，儿童根据饭量酌减。

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