冷库板的安装
冷库整体拼装时应与墙体及屋顶留有间隙,冷库地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,用硅胶密封,达到库面平整,无空心感,冷库库体的顶板、地板、立板安装好后,顶与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。
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商品存放注意库内设备:冷库每次进货量一般不超过冷库总容量的20%。进货时注意不要损坏下水管、冷媒管等。
冷库内定期清洗:定期清洗冷库以免发生异味,清洗时,请先关闭电源开关。注意不要让水浸入库灯开关、蒸发器接线盒等处
冷库除霜:冷库除霜有电加热,水冲霜,热---霜等方式,在夏季空气湿度大时,容易引起蒸发器霜堵或结冰。请不要用硬物凿击冰块,容易造成蒸发器盘管泄露。正确的处理方法是用温水结合强制除霜除去冰块,然后适当增加除霜次数和除霜时间。
不同商品品类的影响:入库量和在库量1996-2006年和2006-2016年两个十年
从入库量来看,1996-2006年和2006-2016年两个十年的共同点是,冷冻水产品---减少,冷冻食品和农产品加工品呈增长趋势。
从在库量来看,年,冷冻食品虽然增长,但是冷冻水产品和畜产品下降,综合来看影响幅度不足1%。但是后十年,冷冻食品大幅增长,另外畜产加工品、农产加工品以及农产品都有相当大的增长,对在库量影响较大。
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