南城团餐服务等级信息「德膳源膳食」

饭堂承包公司德膳源膳食告诉您怎样喝合适的粥

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您，很多人觉得白粥没有---的添加成分，又容易---，对人的身体应该大有裨益，可事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不适宜喝白粥。

文中所说的白米粥，是普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋等，其实在我们日常生活中，东莞饭堂承包公司德膳源膳食提醒您很多没有注意到的地方，比如熬粥过程中营养损失大，米粥本身营养价值不高，东莞饭堂承包公司认为主要提供大量淀粉，少量蛋白质，以及一些ｂ族---。d．动物肝、胡萝卜可增加抗寒能力寒冷气候使人体---代谢发生明显变化。

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您和昔间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响大，但对ｂ族---有所破坏。煮制时间越长，ｂ族---破坏越多。

德膳源膳食管理有限公司在东莞饭堂承包公司界中有威望的声誉，我们对于饮食营养健康颇有一些研究，希望能为东莞饭堂承包公司合作客户提供众多食堂承包公司能给予的饮食环境！

 阳江食堂承包分享：日常生活中我们往往为了“口福”而不加节制的吃喝，所以今天阳江食堂承包要告诉男人爱吃但是要节制的4种食物。

 1、肥肉

 为了显示自己的阳刚之气，男人们在吃肉时可是含糊。一口一块，大快朵颐。但是那些肥腻腻的肉肉还是少吃为妙。因为肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，充血不充分，尤其是细小的血管，容易堵塞了。喜欢吃肥肉的男人们，要三思啊。

 2、火锅

   秋冬季节，热腾腾油辣辣的火锅成为了人们餐桌上的宠儿。栗子炖白菜：栗子200克，去壳切成两半，加水适量煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可食用。不过，由于火锅中含有大量的呤涮一次火锅比一顿正餐摄入呤多10倍以上，吃多了，---中的尿酸会，这是发生的关键原因。女性体内雌能促进尿酸排泄，并有抑制发作的作用，所以很少发病。而在男性中，应酬多，常吃火锅的人更易高发。

 3、腌制食品

 腌制的食品为什么能够保存很长的时间，就是因为放了很多盐。而高盐又是高血的元凶。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却---12克。腌制食品虽然美味，但是偶尔尝尝即可，千万不可多吃哦。

 4、煎炸食物

   煎炸食物是很多人的大爱，在油锅里炸过，金黄酥脆，口感确实---。不过，为了健康着想，还是少吃为妙。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。

                                                    承包商主要通过这几个方面---食品安全

食堂承包，饭堂承包主要的就是---顾客饮用时的安全问题，东莞食堂承包商德膳源膳食管理服务有限公司主要通过以下五大方面来---食品安全的：---供应商，---供应食物合格、规范管理、规范作业等 ：

1、原物料供应商交货过程：

由验收员依据“采购单”上的品名、规格、数量等进行点收，要求供应商提供产品合格证明或检验报告交至本公司。---e：---e为自由基的---，同时也可促进产生，从对抗---的观点来看，具有抗化作用，增强---的作用。仓管人员经确认品名、规格及数量无误后收货，若有不合处，应与相关部门协调后，按实收数量填写于“原料验收直拨单”。品控部化验员根据进货名称，生产日期和数量索取产品检验合格单，是肉禽等产品，还需要检验检疫证明。

2、规范管理：

各个工作环节采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒严格按照操作规范书作业；

3、员工规范作业，定期体检：

“德膳源膳食”规定所有从业人员均着标准---，持---上岗，并定期体检；

4、选择供货商：

---所有食品均由拥有三证之合格供货商提供，---食品，为客户吃的权益把关；  5、完善的培训机制：

“德膳源膳食”拥有完善的教育训练机制，所有厨务人员经培训考核合格上岗；

为了---食品安全，“大众膳食”也严格落实十项禁止操作：

1禁止露天加工、制作和售卖食品；     2禁止加工和出售腐烂变质、酸败、污---不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品；     3禁止使用发芽马铃薯、蘑菇、河豚鱼等含有毒物质的原料加工食品；     4禁止加工和出售以动物内脏为原料制作的食品；     5禁止使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品；     6禁止加工出售冷荤凉菜具备条件的除外；     7禁止销售外购的散装熟肉制品及其他冷荤凉菜；     8禁止加工和售卖未在冷藏条件下保存的剩余食品；     9禁止生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工具混用；     10禁止患有---道、以及其他有碍食品卫生的疾的人员上岗。     “德膳源膳食”对新上岗的人员，不管是服务员还是厨师，包括，洗菜人员都严格要求，---食堂运营管理各个环节的食品安全，让客户吃到安全，”德膳源膳食”多年来严格要求自己，也得到了众多合作伙伴的广泛任何和---。第三东莞食堂承包必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。