铁岭蔬菜杀菌机净菜加工生产线食品清洗设备来电咨询「盛源食品机械」
净菜加工设备
净菜加工设备气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净,提高工作效率,有效的杀灭有害---,分解残留;本机设有隔菜板,将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开,降低了水的浑浊度,大幅提高了清洗水循环利用率,可节约清洗用水,节省了人力;操作方便,省时省力,能耗低,卫生、安全。
净菜加工设备的工艺流程:
1.挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,严格选优去劣,剔除腐烂、干瘪部分。
2.清洗利用气浴清洗机或毛辊清洗机清洗蔬菜。
3.切制将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。
4.杀青护色清洗后的蔬菜更容易变质,因此需要进行保鲜处理,进漂烫池杀青护色后,蔬菜的营养成分不会发生改变,且新鲜干净。
5.冷却保鲜处理后的蔬菜应立即进行冷却一般采用冷水冲淋,使其迅速降至常温。
6.沥水冷却后方便包装处理,需要将蔬菜表面水分处理干净。
7.计量包装蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内真空包装。
8.装箱入库净菜品质的保持重要的是低温保存。环境温度愈低,蔬菜的生命活动进行愈缓慢,营养素消耗愈少,保鲜效果也就愈好。所以选用常用冷藏温度,这样可避免发生冷害现象。
?淋碱机
淋碱机生产线是我公司经过多年实践、不断改进其制作工艺,技术已日趋成熟。本生产线由黄桃劈半机、毛刷翻果机、淋碱机、去皮机、螺旋或网带式连续预煮机等设备组成,主要设备由不锈钢材料制作,卫生,淋碱采用瀑布式淋碱,温度和时间可以自动控制,预煮采用螺旋式连续预煮机,产量大,破损少,出成率高,是黄桃罐头生产厂家的明智选择。
淋碱机该设备采用不锈钢材质,操作方便。该设备设计---,使用方便,能耗低,。
本公司主要经营淋碱机,全自动风淋室,不锈钢消毒洗手槽,自动加温雨鞋架,不锈钢工作台,不锈钢更衣柜,网带式连续预煮机,去油清洗风干机,巴氏杀菌机,手动门风淋室,振动布料机,连续预煮机等。公司秉承“顾客,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供的服务。欢迎惠顾! 亿友诚食品机械厂是一家从事不锈钢制品的生产厂家,技术力量,产品销遍。多年来,本厂以---的设备,的,的服务,赢得了广大顾客的---。
蔬菜脱水机
理说明及产品特点:对于果蔬的脱水利用的较多的是热风干燥,通过热风的高温导致果蔬表面受热,水分排出到空气中,由于渗透差内部的水分会再渗到果蔬表面,再受热,依次循环,同时由于热风的强力流动,将进入空气中的水分排出,从而达到脱水的目的。但是对于某些果蔬的加工,热风的高温会破坏果蔬的营养成分,---是---c的含量,同时采用热风干燥后,对于某些有杀菌要求的果蔬,不能满足要求。而如果采用微波脱水,在正常---压下,一般60~90℃就可以杀灭果蔬中的---,而对于---的破坏则小的多。对于某些对温度比较敏感的果蔬可以采用真空低温脱水设备进行处理,在真空条件下,水的沸点降低,传统的传导、对流、辐射的加热效果大打折扣,而真空对微波的传输却没有影响,如此可以方便的在低温条件下处理果蔬制品。国外的鲜花干燥已经形成一个较有规模的行业,干燥后的鲜花颜色、形状都不变,但是放置期却可以长达一年以上。同样采用低温微波干燥可以避免热风等方式对鲜花造成的褪色、变性等现象产生。同时,真空低温微波脱水设备还可以应用于海参等名贵食品的脱水加工,相对于传统真空低温脱水,具有、节能、杀菌等优点。
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